Салат из свеклы Аленка, многогранность блюда

Содержание – Классический рецепт – Овощная заготовка – С зеленью – Острый салат – С лавровым листом Аленка...

Десерты городов мира: часть 3

Продолжаем знакомиться с десертами, которые названы в честь самых разных городов мира. Мы уже познакомились со многими потрясающими...

Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Многие верят, что Новый год – это время исполнения сокровенных пожеланий. Пусть наступающий год подарит вам много счастья,...

Болгарский деликатес – лечо: вкусный рецепт из прошлого

Содержание Традиционный состав – много перца, много томатов Разноцветное лечо с морковью и луком Любителям пряностей Вид толстых...

Меню на осень: чем побаловать близких из сезонных продуктов

Содержание – Тыквенный осенний салат – Салат осенний с баклажанами – Осенние мясные роллы – Осенний пирог Каждый...

Готовим карпа: советы, идеи, рецепты

Содержание Сазанов сын Виды и сорта Выбор и хранение Как готовить? С чем сочетается? Фаршированный карп Праздничный карп...

Откуда пришел Новый год: история праздника

Указ начинать год 1 января издал еще Юлий Цезарь. И сегодня большинство жителей Земли прощаются со старым годом...

Готовим правильно: инструкция по подготовке и варке различных видов риса

Рис – одна из самых популярных круп, содержащая комплекс полезных витаминов, углеводов, минеральных веществ и белка. В состав...

Строганина из рыбы – вкусное и полезное блюдо, придуманное северными народами

Содержание Какая рыба годится для строганины? Особенности приготовления Части рыбы для строганины Строганина из скумбрии и ее сородичей...

Какие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?

Согласно результатам исследований, одни продукты успокаивают нервную систему, помогают расслабиться и спасают от тревоги, а другие, напротив, придают...

Картошка по-деревенски

Содержание – Подготовительный процесс – Готовим блюдо Существует несколько простых рецептов приготовления популярного блюда «картошка по-деревенски». Используя нехитрые...

Холодный чай в летнюю жару – что нужно знать о напитке

Содержание История возникновения холодного чая Рецептура и ее особенности Полезность напитка и разнообразие вкусов Вот уже на протяжении...

Лучшие рецепты баклажанов без стерилизации

Содержание Под прессом Икра Тещин язык По-корейски Квашеные баклажаны Баклажаны на зиму без стерилизации – хорошая закуска к...

10 лайфхаков для быстрого приготовления новогодних блюд

Есть моменты, когда вы можете неспешно готовить еду, потягивая бокал вина, в то время как музыка тихо играет...

5 лучших рецептов морковного печенья

Содержание – Классический рецепт – Морковное печенье с изюмом – Постное печенье – Морковное печенье с творогом –...

Какие блюда можно приготовить к новому 2020 году?

Содержание – Клубочек из фарша – Мясо по-французски – Веселая мышка Символом 2020 года является крыса или белая...

Сладкие болгарские перцы к зимнему столу – простые и вкусные варианты приготовления

Содержание Лечо из перцев Перец сладкий в масляной заливке Болгарские перцы на зиму для фаршировки Перцы для фаршировки...

Кто главный в королевстве специй?

Кулинары всего мира спорят о том, какая же приправа на самом деле может носить звание «царя специй». Одни...

Выход еды на орбиту

12 апреля в России отмечается День космонавтики, ведь 12 апреля 1961 года на земную орбиту был выведен первый...

Кулинарный гороскоп на осень

“У итальянца в голове только две мысли, и вторая из них – о спаггети”, – шутила Катрин Денев....

Идеи заготовок на зиму из кабачков

Овощные блюда – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому заготовки на зиму пользуются такой популярностью. Кабачки отличаются низкой калорийностью и высокой питательной ценностью. Они отлично впитывают разные вкусы и быстро готовятся. Зимой стол украсят заготовки из кабачков, которые вы сможете приготовить по рецептам сайта koolinar.ru. Здесь вы найдёте подробные описания и пошаговые фото процесса приготовления.

Виды заготовок из кабачков

Кабачки можно мариновать, жарить, солить, тушить и варить. Вы сможете закатать в банки вкуснейшие салаты и икру, сварить на зиму компот из кабачков или сделать из них варенье. Отменной закуской станут рулетики, обжаренные в кляре. Полуфабрикаты для их приготовления вы сможете заготовить ещё летом. Предлагаем обзор лучших рецептов заготовок кабачков, которые можно сделать быстро и легко.

Кабачки, маринованные на зиму

https://www.koolinar.ru/recipe/view/151295

Душистый маринад придаст овощам пикантный вкус лета и аромат свежей зелени. Для его приготовления понадобится свежая петрушка, лимонный сок, чеснок, душистый перец и специи. Зимой кабачки из банки будут хрустеть, как огурчики. Их можно использовать для приготовления салатов или подавать на стол кусочками.

Заготовка из кабачков для рулетиков

https://www.koolinar.ru/recipe/view/119054

Очень простой рецепт. Зимой вы сможете приготовить рулетики с любой начинкой: с сыром или грибами, с мясным фаршем или колбаской. Для этого нужно сделать заготовку на зиму из кабачка. Он просто нарезается тонкими пластинами и заливается маринадом. Закатайте полуфабрикат в стерилизованных банках. Зимой вы сможете быстро приготовить сытную закуску, если внезапно нагрянут гости.

Салаты из кабачков на зиму

https://www.koolinar.ru/recipe/view/124012

Разнообразнейшие рецепты представлены на сайте. На зиму можно заготавливать салаты из кабачков и помидоров, с капустой и яблоками. Одним из самых изысканных считается салат с кальмарами. Для его заготовки понадобятся кабачки, репчатый лук, тыквенные семечки, кальмар и болгарский перец. Для приготовления маринада возьмите уксус и кленовый сироп, виноградное масло и душистые специи. Зимними вечерами блюдо будет напоминать о летних приключениях на море.

Заготовка кабачковой икры

https://www.koolinar.ru/recipe/view/152886

Если вы хотите насладиться вкусом из детства, обязательно сделайте такую заготовку. Именно кабачковую икру подавали в столовых СССР. Она была излюбленным блюдом трудящихся и их детей. И сегодня хозяйки включают этот рецепт в план заготовок из кабачков на зиму. Его популярность во все времена обусловлена простотой рецепта. Вам понадобятся кабачки, подсолнечное масло, томатная паста, соль, чеснок и специи по вкусу.

Варенье из кабачков

https://www.koolinar.ru/recipe/view/31345

Если вы хотите удивить домашних, приготовьте из кабачков ароматное варенье. Эти овощи идеально подходят для заготовки сладости. В рецептуру необычного блюда входят кабачки, лимон, сахар и лимонная кислота. Варенье готовится очень просто. Засыпьте кабачки сахаром. Затем добавьте лимон и кислоту. Дайте блюду закипеть. Снимите с огня и дайте остыть. Повторяйте цикл «закипело – остыло» несколько раз. Закрывать варенье нужно в стерильные банки.

Компот из кабачков

https://www.koolinar.ru/recipe/view/63890

Ароматный напиток будет очень кстати зимой, когда хочется чего-то необычного. Для приготовления 10 литров компота понадобится около 1 кг кабачков и 1,5 кг яблок. Нарежьте ингредиенты мелкими кубиками. Разложите их по банкам и залейте закипевшей водой с сиропом. Закрывать ёмкости можно металлическими или полиэтиленовыми крышками после того, как компот немного остынет.

Описание большого числа рецептов можно найти на сайте. Вы удивитесь, сколько всего можно приготовить из обычных кабачков. В некоторых блюдах они «звучат» как грибы. Есть блюда, в которых можно спутать кабачки с огурцами. Найдите для себя лучшие рецепты заготовок на сайте koolinar.ru уже сейчас.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest