Варенье из грецких орехов: Необычный десерт с богатым вкусом
Варенье из грецких орехов – это необычный и вкусный десерт, который порадует вас своим богатым вкусом и ароматом. Орехи в сочетании с сахаром и специями создают гармоничный ансамбль, который оставит приятное послевкусие.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка орехов. Очистите грецкие орехи от зеленой скорлупы. Разрежьте ядра на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.
2. Варка сиропа. В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавление орехов. Добавьте в кипящий сироп орехи, корицу, гвоздику и лимонную кислоту. Перемешайте и убавьте огонь. Варите варенье на медленном огне около 1,5-2 часов, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели и варенье не прилипало ко дну.
4. Проверка готовности. Готовность варенья можно проверить каплей на холодную тарелку. Если капля не растекается, а остается густой и не распространяется, варенье готово.
5. Горячая фасовка. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками.
6. Остывание. Переверните банки с вареньем вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре до полного остывания.
Советы:
Варенье из грецких орехов – это необычный и вкусный десерт, который порадует вас и ваших близких!**