Салат с жареным баклажаном и перцем: яркие краски на вашей тарелке

Этот салат - идеальное сочетание нежных овощей, хрустящих орехов и пикантной заправки. Обжаренные баклажан и перец приобретают нежный...

Кулинарное путешествие по Кавказу с Ольгой Геркулес

Содержание Цукини с чесночным мацони Цветная капуста с коричневым маслом и хрустящей крошкой Пирог из лаваша с курицей,...

Свекла с чесноком и майонезом, топ рецептов

Содержание – Классический салат – Рецепт с сыром – Рецепт с морковью – С орехами и черносливом –...

Турецкая пицца пиде: домашний рецепт

Пиде – это традиционная турецкая лепешка, которую можно назвать пиццей. Она отличается от привычной нам пиццы тонким тестом,...

Пышный бисквит с миндальной мукой: нежный вкус и изысканный аромат

Миндальная мука – это не только источник полезных веществ, но и прекрасный ингредиент для создания нежного бисквита с...

Строганина из рыбы – вкусное и полезное блюдо, придуманное северными народами

Содержание Какая рыба годится для строганины? Особенности приготовления Части рыбы для строганины Строганина из скумбрии и ее сородичей...

Итальянская Кухня

Итальянская кухня — это богатое наследие Средиземноморья, которое объединяет в себе ароматы и вкусы Италии, Греции и других...

Новогоднее меню для вегетарианцев

Содержание – Кабачковые рулетики с сыром – Сырная лазанья – Вегетарианская шуба – Гороховый пирог – Конфеты Баунти...

Шурпа: ароматный суп, который согреет душу и тело

Шурпа – это традиционный суп из Средней Азии, который славится своей наваристостью, насыщенным вкусом и ароматом. Он идеально...

7 самых гениальных лайфхаков для кухни

Содержание Как размотать пищевую пленку? Как при жарке употреблять меньше масла? Как быстро почистить яйца? Как сделать, чтобы...

Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне

Давно прошли времена, когда микроволновку покупали только для того, чтобы разогреть порцию еды. Сейчас, если с умом подойти...

Овсянка с бананом запеченная в духовке

Запеченная овсянка с бананом: вкусный и сытный завтрак Запеченная овсянка - это отличный вариант для тех, кто любит...

Ризотто с шампиньонами

Как приготовить ризотто с шампиньонами: Ингредиенты: 250 г риса арборио 1 л куриного или овощного бульона 1 луковица,...

3 изысканных французских торта для гурманов

Содержание Блинный торт без выпечки “Крепвиль” Яблочный пирог Французский поцелуй “Пьяный” бисквит с черносливом Французская кухня богата лёгкими...

Кыстыбый: домашнее лакомство, которое покорит ваши вкусовые рецепторы

Кыстыбый - это традиционное татарское блюдо, которое представляет собой тонкие лепешки, наполненные различной начинкой. Это простое, но очень...

Нем Ной

Как приготовить Нем Ной: Нем Ной - это традиционное вьетнамское блюдо, представляющее собой свежие рулетики из рисовой бумаги,...

Готовим правильно: инструкция по подготовке и варке различных видов риса

Рис – одна из самых популярных круп, содержащая комплекс полезных витаминов, углеводов, минеральных веществ и белка. В состав...

Колдуны с фасолью: Вкусная традиция, которая согреет душу

Колдуны с фасолью - это традиционное белорусское блюдо, которое известно своим нежным вкусом и сытностью. Эти маленькие пирожки...

Лапша с овощами и соусом терияки

## Лапша с овощами и соусом терияки: быстрый и вкусный обед Это блюдо - идеальный вариант для быстрого...

Идеальный романтический пикник – продумываем все до мелочей

В суматохе бесконечных будней так редко удается побыть с любимым человеком. И вот когда появляется долгожданное свободное время,...

Тортилья с морковью: Солнечный вкус Испании

Тортилья с морковью – это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе классический испанский омлет с нежностью моркови. Она идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто любит яркие и сочные блюда.

Ингредиенты:

  • 4-5 яиц
  • 2 большие моркови, нарезанные тонкими кружочками
  • 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими полукольцами
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Обжаривание моркови: Налейте оливковое масло в сковороду с толстым дном и разогрейте на среднем огне. Обжарьте морковь до мягкости, периодически переворачивая.
    2. Добавление лука: Добавьте лук к моркови и жарьте все вместе еще 2-3 минуты.
    3. Яйца: В отдельной миске взбийте яйца с солью и черным перцем.
    4. Соединение ингредиентов: Добавьте взбитые яйца к моркови и луку. Помешивайте, чтобы яйца равномерно распределились.
    5. Выпекание: Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около 10-15 минут, пока яйца не застынут, а снизу не образовалась золотистая корочка.
    6. Переворот: Аккуратно переверните тортилью на другую сторону с помощью большой тарелки или плоской крышки.
    7. Допекание: Обжаривайте тортилью с другой стороны еще 3-5 минут, пока она не получит золотистую корочку.

    Советы:

  • Дополнительные ингредиенты: В тортилью можно добавить другие овощи, например, перец, болгарский перец, шпинат.
  • Специи: Для более яркого вкуса можно добавить в яйца немного куркумы или паприки.
  • Подача: Тортилью можно подавать горячей или холодной. Ее часто режут на кусочки и подают как закуску или гарнир.

    Эта тортилья – отличный вариант для легкого обеда или ужина. Она быстро готовится и всегда получается вкусной. Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest