Грузинская Кухня: Вкусные Традиции Кавказа Грузинская кухня — это уникальное сочетание ароматов и вкусов, которые отражают богатую культуру...

Крем-суп из шампиньонов со сливками: нежный вкус и аромат грибов

Крем-суп из шампиньонов - это деликатес, который порадует своим нежным вкусом и ароматом грибов. В сочетании со сливками...

Лазанья: итальянская классика, которая покорит ваше сердце

Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое любимо во всем мире за свою нежную текстуру, богатый вкус и...

Штрудель яблочный: ароматная классика домашней выпечки

Штрудель яблочный - это символ вкуса и уюта. Тонкое, хрустящее тесто, ароматная начинка из яблок и корицы, нежная...

Салат с шампиньонами “Испанский”: яркий вкус и простота приготовления

Этот салат - настоящий кладезь вкуса и витаминов. Сочетание свежих овощей, ароматных шампиньонов и пикантного соуса создает неповторимое...

Какие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?

Согласно результатам исследований, одни продукты успокаивают нервную систему, помогают расслабиться и спасают от тревоги, а другие, напротив, придают...

Эмпанадас: Ароматные пирожки из Аргентины, которые покорят ваши сердца

Эмпанадас - это традиционные аргентинские печеные пирожки, которые знамениты своей хрустящей корочкой и разнообразными начинками. Эти маленькие угощения...

Тартар из говядины с каперсами: пикантное удовольствие для гурманов

Тартар из говядины – это классическое французское блюдо, которое поражает своим ярким вкусом и нежностью. В сочетании с...

Чечевица с помидорами: Простое, вкусное и сытное блюдо

Чечевица с помидорами - это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого обеда...

Новогодние рецепты

Содержание Имбирная елочка Американский рождественский шоколадный кекс Дрожжевой пирог с черной смородиной и клубникой Кейкпопсы Имбирная елочка Ингредиенты:...

Пицца с тонкой хрустящей основой: домашнее искусство

Хрустящая, тонкая основа – это залог идеальной пиццы. Она делает блюдо легким, воздушным и позволяет насладиться ярким вкусом...

Бразильские сырные булочки: Нежный вкус и аромат, который покоряет

Бразильские сырные булочки, известные как " pão de queijo", - это традиционное бразильское блюдо, которое покоряет своим нежным...

Шукрут дома

Шукрут: кислая капуста, которая покорит вас своим вкусом Шукрут – это традиционное немецкое блюдо, которое представляет собой тушеную...

Салат с рукколой

## Салат с рукколой: просто, вкусно и полезно Салат с рукколой - это идеальный вариант для легкого и...

Кесадилья с тыквой и сыром: вкус Мексики в домашнем исполнении

Кесадилья – это классическое мексиканское блюдо, которое представляет собой кусочки кукурузных лепешек (тортильи), запеченных с сыром и различными...

Гамбургеры с домашней булочкой и сочной котлетой

Содержание Шаг первый – самодельные булочки Шаг второй – домашняя котлета для гамбургера Шаг третий – соус Шаг...

Крем-брюле

Как приготовить крем-брюле: Ингредиенты: 500 мл жирных сливок \(33-35%\) 100 г сахара 4 желтка 1 стручок ванили 1/4...

Праздник ценителей кофе

1 октября отмечается Международный день кофе, спешим поздравить всех кофеманов и делимся секретами профессионального бариста компании Paulig Дмитрия...

Салат с копченой курицей и ананасами

Содержание Рецепт базовый (классический) Салат с ананасом, копченой курицей и грецкими орехами Салат «Буржуй» Не стоит обращать внимание...

Темаки: Вкусный и простой способ сделать суши дома

Темаки (手巻き) – это японские конусы с рисом и начинкой, которые удобно и быстро готовить, а главное –...

Тортилья с морковью: Солнечный вкус Испании

Тортилья с морковью – это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе классический испанский омлет с нежностью моркови. Она идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто любит яркие и сочные блюда.

Ингредиенты:

  • 4-5 яиц
  • 2 большие моркови, нарезанные тонкими кружочками
  • 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими полукольцами
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Обжаривание моркови: Налейте оливковое масло в сковороду с толстым дном и разогрейте на среднем огне. Обжарьте морковь до мягкости, периодически переворачивая.
    2. Добавление лука: Добавьте лук к моркови и жарьте все вместе еще 2-3 минуты.
    3. Яйца: В отдельной миске взбийте яйца с солью и черным перцем.
    4. Соединение ингредиентов: Добавьте взбитые яйца к моркови и луку. Помешивайте, чтобы яйца равномерно распределились.
    5. Выпекание: Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около 10-15 минут, пока яйца не застынут, а снизу не образовалась золотистая корочка.
    6. Переворот: Аккуратно переверните тортилью на другую сторону с помощью большой тарелки или плоской крышки.
    7. Допекание: Обжаривайте тортилью с другой стороны еще 3-5 минут, пока она не получит золотистую корочку.

    Советы:

  • Дополнительные ингредиенты: В тортилью можно добавить другие овощи, например, перец, болгарский перец, шпинат.
  • Специи: Для более яркого вкуса можно добавить в яйца немного куркумы или паприки.
  • Подача: Тортилью можно подавать горячей или холодной. Ее часто режут на кусочки и подают как закуску или гарнир.

    Эта тортилья – отличный вариант для легкого обеда или ужина. Она быстро готовится и всегда получается вкусной. Приятного аппетита!

    • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest