Лучшие рецепты яблочных оладушек

Содержание – Классический рецепт – С кабачками – Кислые – На кефире – На молоке – С припеком...

ТОП 5 рецептов приготовления патиссонов без стерилизации

Содержание С морковью и чесноком Без моркови С перцем чили Компот из патиссонов и алычи без стерилизации Бахча...

Идеальный романтический пикник – продумываем все до мелочей

В суматохе бесконечных будней так редко удается побыть с любимым человеком. И вот когда появляется долгожданное свободное время,...

Эскимосская кухня

Эскимосская кухня: выживание и традиции в суровых условиях Арктики Эскимосская кухня – это уникальное явление, сформированное суровыми условиями...

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

5 лучших рецептов морковного печенья

Содержание – Классический рецепт – Морковное печенье с изюмом – Постное печенье – Морковное печенье с творогом –...

Маревен – 20 лет верны вкусу

25 июля в Серпухове впервые состоялся пресс-блог-тур на фабрику Маревен с кулинарным мастер-классом «Итальянская паста. Секреты приготовления» от...

Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками: простой и сытный рецепт Сырный суп с гренками – это уютное и вкусное блюдо,...

Кошинья: Бразильские крокеты-пирожки, которые покорят ваши сердца

Кошинья - это традиционное бразильское блюдо, которое представляет собой хрустящие крокеты-пирожки с нежной куриной начинкой. Эти маленькие угощения...

Правильное питание – это не только вкусно и полезно, но и быстро

Мнение, что правильное питание могут себе позволить только те, у кого есть много денег и свободного времени, далеко...

Шафран: золото специй, которое украсит ваш стол и душу

Шафран - это не просто специя, это ценный продукт, который в истории был равноценен золоту. В древности его...

французский суп из лука

Как приготовить французский суп из лука: Французский суп из лука - классическое блюдо, которое согреет вас в холодную...

Грузинская Кухня: Вкусные Традиции Кавказа Грузинская кухня — это уникальное сочетание ароматов и вкусов, которые отражают богатую культуру...

Колдуны с фасолью: Вкусная традиция, которая согреет душу

Колдуны с фасолью - это традиционное белорусское блюдо, которое известно своим нежным вкусом и сытностью. Эти маленькие пирожки...

Яблочный пирог с крошкой

Яблочный пирог с крошкой: классический рецепт домашней выпечки Яблочный пирог с крошкой - это классический десерт, который всегда...

Камбоджийская кухня‎

Камбоджийская кухня: вкусы и ароматы Юго-Восточной Азии Камбоджийская кухня - это невероятное сочетание свежести, пряности и изысканности. Она...

Турецкая пицца пиде: домашний рецепт

Пиде – это традиционная турецкая лепешка, которую можно назвать пиццей. Она отличается от привычной нам пиццы тонким тестом,...

Картошка по-деревенски

Содержание – Подготовительный процесс – Готовим блюдо Существует несколько простых рецептов приготовления популярного блюда «картошка по-деревенски». Используя нехитрые...

Немецкая кухня

Немецкая кухня - одна из самых разнообразных и вкусных в Европе. Она известна своими традиционными блюдами, которые часто...

Салат с ростбифом: классика, которая всегда в тренде

Салат с ростбифом - это изысканное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и...

Соус Чимичурри: Аргентинская классика на вашей кухне

Соус Чимичурри – это ароматная и яркая приправа, которая придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Родом из Аргентины, этот соус отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже пастой. Готовить его дома очень просто, а результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты:

Зелень:

  • 1 пучок петрушки (около 1/2 стакана)
  • 1 пучок кинзы (около 1/4 стакана)
  • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
  • 1-2 ч.л. орегано
    Масло:

  • 1/2 стакана оливкового масла extra virgin
    Уксус:

  • 2 ст.л. красного винного уксуса
    Пряности:

  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1/2 ч.л. красного перца (по желанию)
    Дополнительные ингредиенты:

  • 1 ст.л. горчицы (по желанию)
  • 1 ч.л. сахара (по желанию)

    Приготовление:

    1. Подготовка зелени: Тщательно вымойте петрушку, кинзу и чеснок. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
    2. Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините зелень, чеснок, орегано, соль, перец, красный перец (если используется), горчицу (если используется) и сахар (если используется).
    3. Добавление масла и уксуса: Добавьте оливковое масло и красный винный уксус в миску с зеленью.
    4. Перемешивание: Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного смешивания.
    5. Отдых: Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы соединились.

    Советы:

  • По желанию: Вы можете добавлять в соус другие специи, например, паприку, тимьян или розмарин.
  • Консистенция: Для более густого соуса можно уменьшить количество масла.
  • Хранение: Соус Chimiсhurri хранится в холодильнике до 5 дней.
  • Использование: Соус можно подавать к мясу, рыбе, птице, овощам, пасте или просто использовать как дип.

    Сделанный своими руками соус Chimiсhurri – это идеальный способ добавить аромата и вкуса к любым блюдам!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest