французский суп из лука

Как приготовить французский суп из лука: Французский суп из лука - классическое блюдо, которое согреет вас в холодную...

Тортилья с морковью: Солнечный вкус Испании

Тортилья с морковью - это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе классический испанский омлет с нежностью...

Витамины: незаметные герои нашего организма

Витамины – это органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма. Их недостаток может привести к различным заболеваниям. Основные...

Мочи: Японская кухня

Как приготовить Мочи: японская кухня Мочи - это японская сладость, сделанная из клейкого риса, который тщательно измельчают в...

Салат Нисуаз дома

: французский шедевр на вашем столе Салат Нисуаз - это классическое французское блюдо, простое в приготовлении, но поражающее...

Толма рецепт

Тольма: Домашнее блюдо с историей Тольма - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой небольшие мясные рулетики,...

Кенигсбергские клопсы: классический рецепт немецкой кухни

Кенигсбергские клопсы - это традиционное немецкое блюдо, которое получило свое название от города Кенигсберга (ныне Калининград). Это сытные...

Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов мира

Содержание Грузинские мчади с сыром Грузинские чвиштари Мексиканские тортильяс Чеченские сискал Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов...

Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Одним из классических атрибутов Дня всех влюбленных считают романтический ужин на двоих дома. Однако создать особую атмосферу и...

Банановая запеканка по-бразильски: Тропический десерт, который тает во рту

Банановая запеканка, известная как "пудим де банана" в Бразилии, - это нежный и ароматный десерт, который покоряет своим...

Пинчос с фаршированными яйцами: испанский тапас с пикантной ноткой

Пинчос – это классическая испанская закуска, которая представляет собой небольшие шашлычки из разных продуктов, нанизанных на деревянные палочки....

Паэлья с курицей и горошком: Вкус Испании на вашей тарелке

Паэлья - это классическое испанское блюдо, которое всегда притягивает внимание своим ярким вкусом и красивым внешним видом. Мы...

Димляма – вкус востока у вас дома

Димляма - это традиционное узбекское блюдо, которое покоряет сердца своим ароматом и сочностью. Готовится оно в казане, где...

Желто-красный гаспачо и брускетта с салатом: испанский летний дуэт

Испания – страна солнца, моря и ярких вкусов. Гаспачо, холодный суп из помидоров, огурцов, перца и чеснока –...

5 лучших рецептов морковного печенья

Содержание – Классический рецепт – Морковное печенье с изюмом – Постное печенье – Морковное печенье с творогом –...

Новогоднее меню для вегетарианцев

Содержание – Кабачковые рулетики с сыром – Сырная лазанья – Вегетарианская шуба – Гороховый пирог – Конфеты Баунти...

Вкусные народные рецепты желе из смородины без желатина

Содержание Желе из красной смородины без желатина Совет Ленивый способ приготовления Важно! Желеобразное варенье просто создано для вкусных...

Вишневый чатни с имбирем, перцем чили и луком: вкус лета в зимней банке

Вишневый чатни – это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса, который перенесет вас в летний сад, даже...

Шоколадный фондан с малиной

Шоколадный фондан с малиной: рецепт для гурманов Фондан – это изысканный десерт, который таит в себе нежную, тягучую...

Все, что нужно знать о мясе: секреты выбора и правильного приготовления

Мясо является незаменимым источником многих витаминов и минералов. Продукт лежит в основе формирования и полноценного функционирования практически всех...

Шоколадный фондан с малиной

Шоколадный фондан с малиной: рецепт для гурманов

Фондан – это изысканный десерт, который таит в себе нежную, тягучую начинку из расплавленного шоколада. В сочетании с кислинкой малины он станет настоящим шедевром.

Ингредиенты:

100 г темного шоколада (70% какао)
50 г сливочного масла
2 яйца
50 г сахара
2 столовые ложки муки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
100 г свежей малины

Инструкция:

1. Подготовьте форму: Смажьте форму для запекания (6-8 порций) сливочным маслом и присыпьте мукой.
2. Растопите шоколад: Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до гладкого состояния.
3. Смешайте шоколад и масло: В миску добавьте растопленный шоколад и сливочное масло (комнатной температуры). Взбейте миксером до однородной массы.
4. Добавьте яйца и сахар: По одному добавьте яйца в шоколадную смесь, взбивая после каждого добавления. Затем добавьте сахар и взбивайте до полного растворения.
5. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт: В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте сухую смесь к шоколадной массе, перемешивая лопаткой до однородности. Добавьте ванильный экстракт.
6. Разложите малину: В подготовленную форму выложите тесто и сверху равномерно распределите малину.
7. Запекайте: Запекайте фондан в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 10-12 минут.
8. Подавайте: Фондан должен быть теплым, с расплавленной шоколадной начинкой. Подавайте его с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Советы:

Для более интенсивного шоколадного вкуса можно использовать шоколад с более высоким содержанием какао.
Вместо свежей малины можно использовать замороженную малину.
Перед подачей можно посыпать фондан сахарной пудрой или какао-порошком.
Фондан можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Перед подачей его нужно немного подогреть.

Приятного аппетита!

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest