Болгарский деликатес – лечо: вкусный рецепт из прошлого

Содержание Традиционный состав – много перца, много томатов Разноцветное лечо с морковью и луком Любителям пряностей Вид толстых...

Сырники полоцкие: Традиционный вкус детства, который согреет душу

Сырники полоцкие - это традиционное белорусское блюдо, которое известно своим нежным вкусом и ароматным запахом жареного сыра. Эти...

Курица “Чилиндрон”: испанское блюдо с ярким характером

Курица "Чилиндрон" - это традиционное испанское блюдо из региона Арагон, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Это...

Рецепт классического глинтвейна

Рождественский глинтвейн: домашний уют и аромат праздника Глинтвейн - это напиток, который согревает не только тело, но и...

Морковь по-армянски: Простое и невероятно вкусное блюдо

Морковь по-армянски – это традиционное армянское блюдо, которое отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. Сочетание сладкой моркови, пряных...

Идеи заготовок на зиму из кабачков

Овощные блюда – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому заготовки на зиму пользуются такой популярностью. Кабачки отличаются...

Суп из чечевицы: Сытный и простой рецепт для души и тела

Суп из чечевицы - это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени...

Смузи с манго и шпинатом

## Смузи с манго и шпинатом: вкусно, полезно и освежающе Этот смузи - идеальный вариант для быстрого и...

Солнечные лепешки нон: аромат и вкус солнечного Узбекистана у вас дома

Нон – это не просто лепешка, это символ гостеприимства, символ достатка и тепла узбекского народа. Ароматные, хрустящие, с...

Хашлама: Теплый и уютный вкус Кавказа

Хашлама - это традиционное кавказское блюдо, которое готовится из говядины, овощей и специй. Это простое и очень вкусное...

Арбузный гаспачо: Ледяное лето в стакане

Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Арбузный гаспачо – это...

7 самых гениальных лайфхаков для кухни

Содержание Как размотать пищевую пленку? Как при жарке употреблять меньше масла? Как быстро почистить яйца? Как сделать, чтобы...

Китайская Кухня: Тысячелетняя Историческая и Культурная Традиция

Заключение Китайская кухня — это уникальная и разнообразная кухня, которая имеет тысячелетнюю историю и культурную традицию. Она известна...

Меню на осень: чем побаловать близких из сезонных продуктов

Содержание – Тыквенный осенний салат – Салат осенний с баклажанами – Осенние мясные роллы – Осенний пирог Каждый...

Шоколадный фондан с малиной

Шоколадный фондан с малиной: рецепт для гурманов Фондан – это изысканный десерт, который таит в себе нежную, тягучую...

Карельская кухня‎

Карельская кухня: простота, вкус и теплота севера Карельская кухня – это отражение суровой красоты природы Карелии, ее щедрых...

5 лучших рецептов морковного печенья

Содержание – Классический рецепт – Морковное печенье с изюмом – Постное печенье – Морковное печенье с творогом –...

Пицца “Крудо”: сырое наслаждение для гурманов

Пицца "Крудо" – это не просто блюдо, это философия. Она предлагает отказаться от традиционного выпекания и открыть для...

Рождество в России: после первой звезды. Что готовим и едим?

Светлый праздник Рождества – первый в году и один из самых главных у православных христиан. Те, кто придерживался...

Гратен дофина: роскошное картофельное блюдо из Франции

Гратен дофина - это традиционное французское блюдо, которое поражает своим изысканным вкусом и элегантным внешним видом. Нежный картофель,...

Шницель

Как приготовить шницель:

Ингредиенты:

4 тонких отбивных из свинины \(около 1 см толщиной\)
1 яйцо
1/2 стакана молока
1 стакан панировочных сухарей
1/2 стакана муки
Соль и черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Инструкция:

1. Подготовка:
Откиньте отбивные из свинины бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Слегка отбейте отбивные молоточком, чтобы они стали тоньше и мягче.
Приправьте отбивные солью и черным перцем.
2. Панировка:
Взбейте яйцо с молоком в небольшой миске.
В отдельной миске смешайте муку с солью и перцем.
В третьей миске насыпьте панировочные сухари.
Обваляйте каждую отбивную в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
3. Жарение:
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжаривайте шницель на каждой стороне в течение 3-4 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не прожарится внутри.
Выложите готовые шницели на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
4. Подача:
Подавайте шницель горячим с гарниром из картофеля фри, салатом или овощами.
Можно украсить шницель лимоном, зеленью или соусом.

Советы:

Для более хрустящей корочки, можно обжарить шницель в панировочных сухарях с добавлением тертого пармезана.
Для более нежного вкуса, можно перед панировкой шницель замариновать в молоке или кефире на 30-60 минут.
Можно добавить в панировочные сухари специи, например, куркуму, паприку или карри.
Подавайте шницель с различными соусами, например, грибным, томатным или сливочным.

Приятного аппетита!

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest