Узбекский суп с курицей и лапшой: солнечный вкус Востока

Узбекский суп с курицей и лапшой – это настоящий солнечный вкус Востока, который согреет вас в любое время...

Террин дома

Террин: изысканное блюдо, которое станет украшением вашего стола Террин – это традиционное французское блюдо, которое представляет собой запеканку...

Национальные блюда африки

Африка - континент с богатой кулинарной традицией, где каждая страна имеет свои уникальные национальные блюда. Африканская кухня отражает...

Наш друг – сельдерей. Послепраздничная детоксикация

Содержание Такой полезный овощ Диета работает! Мечта кулинара Сельдереевый крем-суп для похудения Салат из сельдерея, курицы и яблока...

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

Начос с мясом и помидорами: Мексиканский праздник вкуса

Начос - это классическое мексиканское блюдо, которое представляет собой кусочки кукурузных чипсов, запеченных с мясом, сыром и различными...

Смузи с манго и шпинатом

## Смузи с манго и шпинатом: вкусно, полезно и освежающе Этот смузи - идеальный вариант для быстрого и...

Банановые оладьи с корицей и медом

Банановые оладьи с корицей и медом: просто, вкусно и полезно Эти оладьи - идеальный вариант для быстрого и...

Говядина по-бургундски: классика французской кухни для настоящих гурманов

Говядина по-бургундски – это традиционное блюдо французской кухни, которое славится своим богатым вкусом и ароматом. Нежное мясо, тушенное...

Кенигсбергские клопсы: классический рецепт немецкой кухни

Кенигсбергские клопсы - это традиционное немецкое блюдо, которое получило свое название от города Кенигсберга (ныне Калининград). Это сытные...

Десерты городов мира: часть 3

Продолжаем знакомиться с десертами, которые названы в честь самых разных городов мира. Мы уже познакомились со многими потрясающими...

Шоколадный фондан с малиной

Шоколадный фондан с малиной: рецепт для гурманов Фондан – это изысканный десерт, который таит в себе нежную, тягучую...

Польза Белков для Организма

Белки — это незаменимые компоненты питания, играющие ключевую роль в поддержании здоровья и функционировании организма. Они состоят из...

Лучшие рецепты яблочных оладушек

Содержание – Классический рецепт – С кабачками – Кислые – На кефире – На молоке – С припеком...

Яки Гедза: Хрустящие пельмени с сочной начинкой, которые легко приготовить дома

Яки гедза – это популярное японское блюдо, которое представляет собой жареные пельмени с сочной начинкой. Их хрустящая корочка...

Салат “Чафан”: яркие вкусы Азии у вас дома

"Чафан" - это не название конкретного салата, а скорее собирательное название блюд, приготовленных с использованием метода "чаф" (stir-fry)...

Ламаджо: армянская пицца, простая и вкусная

Ламаджо – это традиционная армянская пицца, которая отличается от классической итальянской более тонким тестом и простой, но очень...

Перезагрузка: как привести себя в порядок после праздников

Традиционно Новый год ассоциируется с волшебством и новыми надеждами, переменами в жизни и возможностью изменить что-то в жизни...

Ишхан рецепт

Ишхан: Рыбный деликатес дома Ишхан – это благородная рыба семейства лососевых, которая водится в озере Севан в Армении....

Микроволновая печь с конвекцией – универсальный помощник на современной кухне

Существует огромное количество способов готовки, но для каждого блюда есть универсальные правила, чтобы получить идеальный результат. Десерты выходят...

Салат с рукколой

## Салат с рукколой: просто, вкусно и полезно

Салат с рукколой – это идеальный вариант для легкого и свежего блюда, которое подойдет для обеда, ужина или просто перекуса. Руккола – это ароматная зелень, которая придает салату пикантность и немного горчинки.

Ингредиенты:

1 пучок рукколы (около 100 г)
1/2 стакана нарезанных овощей (например, помидоров черри, огурцов, болгарского перца, редиски)
1/4 стакана сыра (например, пармезан, фета, моцарелла)
2-3 столовые ложки оливкового масла
1-2 столовые ложки лимонного сока
Соль и черный перец по вкусу

Инструкция:

1. Подготовьте рукколу: Промойте рукколу и обсушите ее. Разделите листья руками или нарежьте их на более мелкие кусочки.
2. Смешайте ингредиенты: В большой миске смешайте рукколу, нарезанные овощи и сыр.
3. Приготовьте заправку: В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Заправьте салат: Залейте салат заправкой и перемешайте.

Вариации:

– Добавьте в салат другие любимые овощи, например, морковь, брокколи, цветную капусту, фасоль.
– Добавьте в салат фрукты, например, яблоко, грушу, апельсин, виноград.
– Добавьте в салат орехи, например, грецкие орехи, миндаль, фундук.
– Полейте салат медом или бальзамическим уксусом для более сладкого вкуса.

Советы:

– Для более пикантного вкуса можно добавить в салат несколько капель красного перца.
– Можно подавать салат с гренками, хлебом или крекерами.
– Хранить салат лучше в холодильнике не более 2 дней.

Приятного аппетита!

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest