5percev.ruСодержание – ТОП-5 рецептов сырых баклажанов Салат из сырых баклажанов Сырая икра из баклажанов Баклажаны маринованные по-корейски Баклажаны...
Салат с манго и куриной печенью: неожиданное сочетание вкусов
Этот салат – идеальный выбор для тех, кто любит необычные сочетания вкусов и текстур. Сладкий манго и нежная куриная печень создают интересный контраст, а хрустящие орехи добавляют пикантности.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка:
– Куриную печень очистите от пленок и промойте.
– Манго очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
– Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
– Подготовьте зеленый салат.
2. Приготовление печени:
– Куриную печень обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета \(около 3-5 минут\).
– Добавьте соль и черный перец по вкусу.
– Оставьте печень остывать.
3. Заправка:
– В небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, кунжутное масло, соль и черный перец.
4. Сборка салата:
– В большой салатнице смешайте зеленый салат, манго, куриную печень и измельченные грецкие орехи.
– Заправьте салат приготовленной заправкой.
– Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Cоветы:
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться
