Паэлья с курицей и горошком: Вкус Испании на вашей тарелке

Паэлья - это классическое испанское блюдо, которое всегда притягивает внимание своим ярким вкусом и красивым внешним видом. Мы...

Сконы с колбасой и сыром: английский уют с пикантной начинкой

Сконы – это классика английской кухни, которая всегда порадует своим нежным вкусом и хрустящей корочкой. Но сегодня мы...

Домашний “Яркость”: Хлеб с овощным ароматом

Хотите удивить близких необычным хлебом, полным витаминов и ярких вкусов? Тогда приготовим вместе "Яркость" – домашний хлеб, который...

Кюфта рецепт

Кюфта: Вкусный мясной рулет из турецкой кухни Кюфта - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой мясной рулет, которое...

Болгарский деликатес – лечо: вкусный рецепт из прошлого

Содержание Традиционный состав – много перца, много томатов Разноцветное лечо с морковью и луком Любителям пряностей Вид толстых...

Кулинар бьюти: домашние маски для волос

Продолжаем узнавать, как при помощи самых обычных продуктов, которые можно найти на любой кухне, можно приготовить полезные и...

Вкуснейшие заготовки на зиму из помидоров и перца

Содержание Томат Жгучая аджика Овощное ассорти Лечо Кетчуп чили Закуска с хреном Помидоры часто совмещают с перцем, чтобы...

Салат с креветками и кунжутом: просто и вкусно

Этот салат - настоящий шедевр простоты и изысканности. Сочетание нежных креветок, хрустящего кунжута и свежего салата создает яркий...

Идеи заготовок на зиму из кабачков

Овощные блюда – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому заготовки на зиму пользуются такой популярностью. Кабачки отличаются...

Мочи: мягкий и липкий десерт, который легко приготовить дома

Мочи - это традиционный японский десерт, который представляет собой рисовые лепешки, сделанные из клейкого риса. Мочи имеет мягкую,...

Мой любимый оливье: 9 рецептов от шефов

Содержание Салат оливье от шеф-повара ресторана Coyote Ugly Домашний оливье с раковыми шейками от шеф-повара ресторана «На Мосфильмовской»...

Смузи с манго и шпинатом

## Смузи с манго и шпинатом: вкусно, полезно и освежающе Этот смузи - идеальный вариант для быстрого и...

Лапша с овощами и соусом терияки

## Лапша с овощами и соусом терияки: быстрый и вкусный обед Это блюдо - идеальный вариант для быстрого...

Шулюм из курицы с картошкой: сытный суп с восточным колоритом

Шулюм – это густой, ароматный суп с восточными корнями, который традиционно готовится из баранины. Но мы предлагаем вам...

5 рецептов котлет, к которым вы не останетесь равнодушными

Содержание А где же кости? Лайфхаки Котлеты из свинины и индейки Сочные котлеты из щуки Печеночные котлеты с...

Пять самых вкусных и полезных видов варенья к блинам

Пожалуй, ни одна Масленица не обходится без аппетитных горячих блинчиков со всевозможными видами варенья! Это сладкое лакомство –...

Паста с морепродуктами: домашний шедевр от «Маминой пасты»

Хотите попробовать вкуснейшую пасту с морепродуктами, которую готовят в любимом ресторане «Мамина паста»? Не спешите бежать за столиком!...

Летний салат с красной фасолью, творогом и красным луком

Этот простой, но вкусный салат идеально подходит для летнего обеда или ужина. Он легкий, сытный и богат вкусом,...

Суп-пюре из лука

Как приготовить суп-пюре из лука: Ингредиенты: 1 кг лука \(около 6 крупных луковиц\) 2-3 столовые ложки сливочного масла...

Пицца “Маргарита” в домашних условиях: просто, вкусно, по-итальянски!

Пицца "Маргарита" - это классика итальянской кухни, икона простоты и вкуса. Ее рецепт прост, но результат всегда впечатляет....

Салат с куриной печенью и гранатом: вкусный и эффектный

Этот салат – идеальное сочетание нежных вкусов и ярких красок. Сладкий гранат и пикантная куриная печень создают гармоничный контраст, а хрустящие орехи добавляют текстуры и пикантности.

Ингредиенты:

  • 150 г куриной печени
  • 1/2 стакана зеленого салата (руккола, шпинат, микс салата)
  • 1/2 граната, зерна
  • 1/4 стакана грецких орехов, измельченных
  • 1-2 столовые ложки лимонного сока
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin
  • 1-2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 чайной ложки кориандра
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Подготовка:
    – Куриную печень очистите от пленок и промойте.
    – Разделите гранат на зерна.
    – Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
    – Подготовьте зеленый салат.
    2. Приготовление печени:
    – Куриную печень обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета (около 3-5 минут).
    – Добавьте соль и черный перец по вкусу.
    – Оставьте печень остывать.
    3. Заправка:
    – В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, кориандр, соль и черный перец.
    4. Сборка салата:
    – В большой салатнице соедините зеленый салат, куриную печень, зерна граната и измельченные грецкие орехи.
    – Заправьте салат приготовленной заправкой.
    – Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

    Советы:

  • Вместо грецких орехов можно использовать другие орехи, например, миндаль или фундук.
  • Для более яркого вкуса добавьте в салат немного тертого имбиря или чеснока.
  • Подавайте салат с ломтиками лимона или лайма для свежести.

    Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest