5percev.ruДавно прошли времена, когда микроволновку покупали только для того, чтобы разогреть порцию еды. Сейчас, если с умом подойти...
Салат с куриной печенью и гранатом: вкусный и эффектный
Этот салат – идеальное сочетание нежных вкусов и ярких красок. Сладкий гранат и пикантная куриная печень создают гармоничный контраст, а хрустящие орехи добавляют текстуры и пикантности.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка:
– Куриную печень очистите от пленок и промойте.
– Разделите гранат на зерна.
– Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
– Подготовьте зеленый салат.
2. Приготовление печени:
– Куриную печень обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета (около 3-5 минут).
– Добавьте соль и черный перец по вкусу.
– Оставьте печень остывать.
3. Заправка:
– В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, кориандр, соль и черный перец.
4. Сборка салата:
– В большой салатнице соедините зеленый салат, куриную печень, зерна граната и измельченные грецкие орехи.
– Заправьте салат приготовленной заправкой.
– Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Советы:
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться
