Холодные супы для жаркого лета

Мы привыкли, что большинство супов едят в разогретом виде, но, оказывается, есть достаточно много супов, которые принято употреблять...

Буйабес дома

Буйабес: французский рыбный суп, который можно приготовить дома Буйабес – традиционный французский рыбный суп, родом из Марселя. Его...

Пицца “Маргарита” в домашних условиях: просто, вкусно, по-итальянски!

Пицца "Маргарита" - это классика итальянской кухни, икона простоты и вкуса. Ее рецепт прост, но результат всегда впечатляет....

Конфи из утиных ножек с пюре: деликатес для гурманов

Конфи из утиных ножек – это традиционное блюдо французской кухни, которое поражает своим нежным вкусом и ароматом. Мясо...

Гречка – наше всё! Зачем мы скупаем гречку во время коронавируса?

Содержание Русский дух Максимум пользы Легкость в приготовлении и вариативность Адекватная цена Большой срок хранения В России так...

Куриные котлеты с сыром “Папараць кветка”: Традиционный вкус с белорусским акцентом

Куриные котлеты с сыром "Папараць кветка" - это вкусное и нежное блюдо, которое покорит своим ароматным вкусом и...

Курица “Чилиндрон”: испанское блюдо с ярким характером

Курица "Чилиндрон" - это традиционное испанское блюдо из региона Арагон, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Это...

Идеи заготовок на зиму из кабачков

Овощные блюда – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому заготовки на зиму пользуются такой популярностью. Кабачки отличаются...

Эквадорская кухня‎

Эквадорская кухня: экзотические вкусы Анд и Амазонки Эквадорская кухня – это удивительное сочетание традиций индейских племен, испанского колониального...

Любимый фрукт – авокадо. Как выбирать, что готовить, с чем есть?

Содержание Применение в кулинарии Польза авокадо Рецепт от шефа А как приготовить гуакамоле? Как ни странно, но модный...

Как засолить сало быстро и вкусно: 6 способов посола

Сало – один из самых древних продуктов. Люди, одомашнившие свинью еще за 10 тысяч лет до нашей эры,...

Польза Белков для Организма

Белки — это незаменимые компоненты питания, играющие ключевую роль в поддержании здоровья и функционировании организма. Они состоят из...

Мини-шницели из свинины в панировке с тертым сыром: хрустящее удовольствие

Мини-шницели из свинины в панировке с тертым сыром - это отличная идея для быстрого и вкусного ужина. Нежные...

Вяленые помидоры, жемчужину итальянской кухни, можно приготовить дома

Содержание Обработка плодов Приготовление Подготовка к хранению Другие способы хранения Использование вяленых помидор Простые рецепты блюд с вялеными...

Азу дома: просто, вкусно, по-домашнему

Азу – это блюдо, которое любят многие за его простоту, сытность и яркий вкус. В классическом варианте его...

Белая солянка: домашняя классика

Белая солянка – это густой, ароматный суп с насыщенным вкусом, который покоряет сердца уже не одно поколение. Его...

Классические капкейки: как готовить и чем они отличаются от маффинов

История возникновения Впервые подробный рецепт капкейков встречается в американской книге рецептов за 1796 год. Для их приготовления рекомендуется...

Куриные наггетсы или испанские тапасы: Вкусное разнообразие для любой компании

Куриные наггетсы - любимое блюдо многих, а испанские тапасы – яркая и вкусная традиция, которая позволяет попробовать разные...

Сладости без глютена за 30 минут

Содержание Десерт из гречки Торт “Клубничный лес” Лимонно-кокосовый кекс Кокосовый наполеон Торт “Витаминный рай” Мы представляем вам 5...

Сконы с луком и орехами: английский уют с пикантной ноткой

Сконы - это классика английской кухни, которая покоряет своей простотой и нежным вкусом. Но мы предлагаем вам немного...

Салат с креветками и кунжутом: просто и вкусно

Этот салат – настоящий шедевр простоты и изысканности. Сочетание нежных креветок, хрустящего кунжута и свежего салата создает яркий вкус и аромат. Приготовление занимает минимум времени, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

  • 200 г креветок \(лучше всего использовать тигровые креветки\)
  • 100 г вашего любимого салата \(руккола, микс салата, шпинат\)
  • 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
  • 1/4 стакана кунжута
  • 1-2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • Черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Подготовка:
    – Креветки разморозьте и очистите от панциря. Если у креветок есть кишечная вена, удалите ее.
    – Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
    – Нарежьте авокадо кубиками.
    2. Заправка:
    – В небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, мед и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
    3. Приготовление креветок:
    – Креветки можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до розового цвета \(около 2-3 минут\).
    – Также можно отварить креветки в кипящей воде с солью и лимоном \(3-5 минут\).
    4. Сборка салата:
    – В большой салатнице соедините салат, авокадо, креветки и обжаренный кунжут.
    – Заправьте салат приготовленной заправкой.
    – Перемешайте все ингредиенты.

    Советы:

  • Для более яркого вкуса добавьте в салат немного тертого имбиря или чеснока.
  • Если у вас нет меда, замените его сахаром.
  • Подавайте салат с ломтиками лайма или лимона для свежести.
  • Вы можете добавить в салат другие ингредиенты по своему вкусу, например, кукурузу, томаты черри или свежие огурцы.

    Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest