Салат с креветками и кунжутом: просто и вкусно
Этот салат – настоящий шедевр простоты и изысканности. Сочетание нежных креветок, хрустящего кунжута и свежего салата создает яркий вкус и аромат. Приготовление занимает минимум времени, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка:
– Креветки разморозьте и очистите от панциря. Если у креветок есть кишечная вена, удалите ее.
– Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
– Нарежьте авокадо кубиками.
2. Заправка:
– В небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, мед и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Приготовление креветок:
– Креветки можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до розового цвета \(около 2-3 минут\).
– Также можно отварить креветки в кипящей воде с солью и лимоном \(3-5 минут\).
4. Сборка салата:
– В большой салатнице соедините салат, авокадо, креветки и обжаренный кунжут.
– Заправьте салат приготовленной заправкой.
– Перемешайте все ингредиенты.
Советы:
Приятного аппетита!