Готовим правильно: инструкция по подготовке и варке различных видов риса

Рис – одна из самых популярных круп, содержащая комплекс полезных витаминов, углеводов, минеральных веществ и белка. В состав...

Латышская кухня‎

— это отражение культурных традиций и природных ресурсов Латвии. Она основана на простых и натуральных ингредиентах, что делает...

ТОП 5 рецептов приготовления патиссонов без стерилизации

Содержание С морковью и чесноком Без моркови С перцем чили Компот из патиссонов и алычи без стерилизации Бахча...

Австралийский мясной штрудель: путешествие в мир вкусов

Австралийский мясной штрудель – это не просто блюдо, это целое приключение для ваших вкусовых рецепторов! Сочетание сочного мяса,...

Куриные наггетсы или испанские тапасы: Вкусное разнообразие для любой компании

Куриные наггетсы - любимое блюдо многих, а испанские тапасы – яркая и вкусная традиция, которая позволяет попробовать разные...

Топ-9 продуктов против простуды

Содержание Куриный бульон Чеснок Имбирь Лимон Мед Лук репчатый Глинтвейн Жирная рыба Йогурт и кефир Мы – то,...

Димляма – вкус востока у вас дома

Димляма - это традиционное узбекское блюдо, которое покоряет сердца своим ароматом и сочностью. Готовится оно в казане, где...

Губадия: татарский пирог, который покорит ваше сердце

Губадия – это традиционный татарский пирог, который готовят на различные праздники, особенно на Курбан-байрам. Это блюдо не просто...

Летний салат с красной фасолью, творогом и красным луком

Этот простой, но вкусный салат идеально подходит для летнего обеда или ужина. Он легкий, сытный и богат вкусом,...

Салат из свеклы Аленка, многогранность блюда

Содержание – Классический рецепт – Овощная заготовка – С зеленью – Острый салат – С лавровым листом Аленка...

Лагман: блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность

Лагман – это сытное и ароматное блюдо, которое покорило сердца многих своей простотой и изысканным вкусом. Это традиционное...

Вкуснейшие рецепты баклажан веером с сыром и помидорами в духовке

Содержание – Классический способ – Быстрый рецепт баклажанов веером в духовке с помидорами и сыром – «Жар-птица» с...

Конфи из утиных ножек с пюре: деликатес для гурманов

Конфи из утиных ножек – это традиционное блюдо французской кухни, которое поражает своим нежным вкусом и ароматом. Мясо...

Бао

Как приготовить Бао: китайские булочки Бао - это нежные паровые булочки с разнообразными начинками, которые популярны в Китае...

Шафран: золото специй, которое украсит ваш стол и душу

Шафран - это не просто специя, это ценный продукт, который в истории был равноценен золоту. В древности его...

Секреты вкусного варенья: как сварить варенья на зиму

5 секретов вкусного варенья Летом организм насыщается витаминами: свежие ягоды, овощи, фрукты можно есть на завтрак, обед и...

Мандарины и компания. Самые новогодние фрукты!

Содержание Всем по мандарину Применение в кулинарии Виды и сорта мандаринов Что купить? Как хранить? Цитрусовая родословная Кулинарные...

Паэлья с курицей и фасолью: испанское солнце на вашем столе

Паэлья – это знаменитое испанское блюдо, символ солнца, вкуса и гостеприимства. Классическая паэлья готовится с морепродуктами, но мы...

Пышный бисквит с миндальной мукой: нежный вкус и изысканный аромат

Миндальная мука – это не только источник полезных веществ, но и прекрасный ингредиент для создания нежного бисквита с...

Чуррос: испанское лакомство, доступное каждому

Чуррос - это традиционное испанское угощение, которое покорило сердца сладкоежек по всему миру. Воздушные, хрустящие палочки из заварного...

Салат Нисуаз дома

: французский шедевр на вашем столе

Салат Нисуаз – это классическое французское блюдо, простое в приготовлении, но поражающее своей красотой и гармоничным вкусом.

Ингредиенты:

  • 150 г зеленого салата (например, латук, римский салат)
  • 200 г тунца (консервированного в масле или свежего)
  • 4 яйца (вареные вкрутую)
  • 100 г картофеля (отварного)
  • 2 средних помидора
  • 1 красный лук
  • 100 г зеленых бобов (отварных)
  • 100 г черных олив (без косточек)
  • 2 ст.л. анчоусов (консервированных в масле)
  • 2 ст.л. каперсов
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Соль и черный перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Подготовка: Зеленый салат вымойте, просушите и порвите на кусочки. Тунец разделите на кусочки. Яйца очистите и нарежьте дольками. Картофель нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами. Бобы отварите до готовности. Оливки разделите на половинки. Анчоусы измельчите вилкой.
    2. Заправка: В отдельной чаше смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и черный перец.
    3. Собирание салата: На большое блюдо выложите листья зеленого салата. Сверху разложите тунец, яйца, картофель, помидоры, лук, бобы, оливки, анчоусы и каперсы.
    4. Подача: Залейте салат заправкой и подавайте немедленно.

    Советы:

    Для более яркого вкуса, можно добавить в салат немного рубленой петрушки или базилика.
    Салат Нисуаз можно подавать как холодным, так и теплым.
    Для более сытного блюда, можно добавить в салат кусочки отварной курятины или креветок.

    Дополнительные идеи:

    Салат Нисуаз можно приготовить с разными видами рыбы, например, с треской, форелью или лососем.
    Вместо консервированного тунца можно использовать свежего, пожаренного на гриле или в духовке.
    Салат Нисуаз можно запечь в духовке до золотистой корочки.

    Создайте свой собственный “Салат Нисуаз” и удивите своих близких вкусом традиционного французского блюда!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest