Салат “Газапхули”: яркие вкусы Грузии на вашей кухне
Салат “Газапхули” – это традиционное грузинское блюдо, известное своим пикантным вкусом и яркой окраской. Он сочетает в себе нежные овощи, пряные травы и острый перец, создавая настоящий вкусовой взрыв.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка:
– Помидоры, огурец и лук нарежьте кубиками.
– Красный перец чили мелко нарежьте (по вкусу).
– Чеснок измельчите.
– Кинзу и укроп мелко нарежьте.
2. Заправка:
– В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
3. Сборка салата:
– В большой салатнице соедините помидоры, огурец, лук, красный перец чили, чеснок, кинзу и укроп.
– Заправьте салат приготовленной заправкой.
– Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Советы:
Приятного аппетита!