Рис с курицей, колбасками и зелёным горошком на сковороде: просто, сытно и вкусно

Инструкция:

1. Подготовка:

Куриную грудку нарежьте кубиками.
Колбаски нарежьте кружочками.
Лук нарежьте кубиками.
Чеснок мелко порубите.
Зеленый горошек промойте.

2. Обжарка:

В большой сковороде разогрейте растительное масло.
Обжарьте курицу до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
Добавьте колбаски и жарьте вместе с курицей еще 3-4 минуты.

3. Рис:

Добавьте лук и чеснок к курице и колбаскам, жарьте еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.
Добавьте рис, перемешайте с курицей и колбасками.
Обжаривайте рис 1-2 минуты, постоянно помешивая.

4. Тушение:

Влейте куриный бульон и воду, добавьте зеленый горошек, соль, перец и специи по вкусу.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите в течение 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.

5. Подача:

Готовый рис с курицей, колбасками и зелёным горошком подавайте горячим.
Можно украсить блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом.

Советы:

Приятного аппетита!