Популярные мифы о молоке и его пользе

Молоко – любимый продукт миллионов людей, подаренный нам самой природой. Вокруг этого натурального продукта собралось множество мифов, опровергающих...

Рождественский штоллен: ароматная традиция праздничной выпечки

Рождественский штоллен – это традиционная немецкая выпечка, которая ассоциируется с Рождеством и Новым годом. Этот ароматный кекс с...

Шурпа: ароматный суп, который согреет душу и тело

Шурпа – это традиционный суп из Средней Азии, который славится своей наваристостью, насыщенным вкусом и ароматом. Он идеально...

Соус Чимичурри: Аргентинская классика на вашей кухне

Соус Чимичурри - это ароматная и яркая приправа, которая придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Родом из...

Миндальный кекс с творожным кремом: нежное сочетание вкусов

Миндальный кекс с творожным кремом - это изысканное сочетание нежного, воздушного кекса с ореховым ароматом и освежающего творожного...

Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Одним из классических атрибутов Дня всех влюбленных считают романтический ужин на двоих дома. Однако создать особую атмосферу и...

Бананы и яблоки в карамели: Десерт, который тает во рту

Бананы и яблоки в карамели - это простой, но невероятно вкусный десерт, который подарит вам сладкие и ароматные...

Рождество в России: после первой звезды. Что готовим и едим?

Светлый праздник Рождества – первый в году и один из самых главных у православных христиан. Те, кто придерживался...

Зеленый щит: Самые полезные овощи для вашего здоровья

Овощи - это неотъемлемая часть здорового рациона. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые необходимы для нормального...

5 лучших рецептов морковного печенья

Содержание – Классический рецепт – Морковное печенье с изюмом – Постное печенье – Морковное печенье с творогом –...

10 лайфхаков для быстрого приготовления новогодних блюд

Есть моменты, когда вы можете неспешно готовить еду, потягивая бокал вина, в то время как музыка тихо играет...

Варенье из грецких орехов: Необычный десерт с богатым вкусом

Варенье из грецких орехов - это необычный и вкусный десерт, который порадует вас своим богатым вкусом и ароматом....

Йоркширский пудинг

Как приготовить йоркширский пудинг: Ингредиенты: 125 г муки 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.л. соли 1 ст.л....

Черный перец: король специй, покоривший мир

В мире специй, где каждая обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, лидирует черный перец. Эта пряность, изготовленная из...

Картошка как в известном ресторане фастфуда

Содержание Картошка фри Картофель по-деревенски Легендарный вкус хрустящей картошки из известного ресторана фастфуда знаком многим с детства. Есть...

Суп с лисичками и курицей: ароматная классика

Суп с лисичками и курицей - это классика кулинарного искусства, которая очаровывает своим нежным вкусом и ароматом. Сочетание...

Талкыш Калеве: сладкое наслаждение, которое готовится в мгновение ока

Талкыш Калеве - это вкуснейшее татарское лакомство, которое представляет собой тонкие хрустящие лепешки, пропитанные сладким сиропом. Его простота...

ТОП 5 рецептов заготовок огурцов на зиму без стерилизации

Содержание Хрустящие огурчики Острые огурчики С листьями смородины С яблоками Солёные огурцы С мятой Если говорить о заготовках...

Домашний мягкий туррон: сладкое путешествие в Испанию

Мягкий туррон – это традиционное испанское лакомство, которое особенно популярно в период Рождества. Его нежная текстура и сладкий...

Фриттата

Как приготовить фриттату: Фриттата - это итальянское блюдо, похожее на омлет, но более плотное и запеченное в духовке....

Пицца “Маргарита” в домашних условиях: просто, вкусно, по-итальянски!

Пицца “Маргарита” – это классика итальянской кухни, икона простоты и вкуса. Ее рецепт прост, но результат всегда впечатляет. Сегодня мы покажем вам, как сделать настоящую “Маргариту” в домашних условиях, чтобы насладиться ароматом Италии прямо у себя на кухне.

Что вам понадобится:

Для теста:

  • Мука пшеничная – 250 г
  • Вода теплая – 150 мл
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Сахар – 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

    Для начинки:

  • Томатный соус – 100 мл
  • Моцарелла – 150 г
  • Базилик свежий – 5-7 листочков
  • Оливковое масло – для смазывания

    ### Инструкция:

    1. Приготовление теста:
    В миске смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и соль.
    Добавьте муку и замесите тесто.
    Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте около 5 минут, пока оно не станет эластичным.
    Смажьте тесто оливковым маслом, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
    2. Приготовление начинки:
    Пока тесто поднимается, подготовьте томатный соус. Если используете готовый, просто разогрейте его. Если делаете самостоятельно, возьмите свежие помидоры, очистите их от кожицы и измельчите. Добавьте специи по вкусу (базилик, орегано, чеснок).
    Натрите моцареллу.
    Измельчите базилик.
    3. Формирование пиццы:
    Раскатайте тесто в круг или прямоугольник, толщиной около 5 мм.
    Выложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
    Смажьте тесто томатным соусом, оставляя небольшой край.
    Посыпьте моцареллой.
    Добавьте немного оливкового масла и базилика.
    4. Выпекание пиццы:
    Разогрейте духовку до 220 градусов.
    Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится.
    5. Подача:
    Подавайте пиццу горячей, по желанию украсьте свежими листьями базилика.

    Советы:

  • Для более хрустящей корочки, выпекайте пиццу на камне для пиццы или в чугунной сковороде.
  • Если нет свежего базилика, можно использовать сушеный.
  • Моцареллу можно заменить другим сыром, например, пармезаном или рикоттой.

    Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest