5percev.ruГрузинская Кухня: Вкусные Традиции Кавказа Грузинская кухня — это уникальное сочетание ароматов и вкусов, которые отражают богатую культуру...
Морковь по-армянски: Простое и невероятно вкусное блюдо
Морковь по-армянски – это традиционное армянское блюдо, которое отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. Сочетание сладкой моркови, пряных специй и нежного чеснока создает гармоничный вкус, который порадует и любителей острых блюд, и тех, кто предпочитает более мягкие вкусы.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка моркови. Очистите морковь и нарежьте ее кружочками или соломкой.
2. Обжарка моркови. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте морковь до золотистого цвета.
3. Добавление специй. Добавьте к моркови томатную пасту, сахар, соль, черный перец и уксус. Хорошо перемешайте и тушите на слабом огне около 10-15 минут.
4. Чеснок. Измельчите чеснок и добавьте его к моркови за 5 минут до конца тушения.
Подача:
Подавайте морковь по-армянски в горячем виде, украсив свежей зеленью.
Советы:
Морковь по-армянски – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола!**
Вам также может понравиться
