Чечевичный суп с копченной паприкой

Чечевичный суп с копченой паприкой: простой рецепт Этот суп - сытный и вкусный, с богатым ароматом копченой паприки....

Вишневый чатни с имбирем, перцем чили и луком: вкус лета в зимней банке

Вишневый чатни – это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса, который перенесет вас в летний сад, даже...

Сдобные ванильные булочки “Майорка”: пушистое удовольствие

Сдобные ванильные булочки "Майорка" - это испанское лакомство, которое покоряет своей пушистостью, нежным ванильным ароматом и хрустящей корочкой....

Начос с мясом и помидорами: Мексиканский праздник вкуса

Начос - это классическое мексиканское блюдо, которое представляет собой кусочки кукурузных чипсов, запеченных с мясом, сыром и различными...

Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками: простой и сытный рецепт Сырный суп с гренками – это уютное и вкусное блюдо,...

Караимская кухня

: путешествие в мир вкусов и традиций Караимская кухня – это не просто набор блюд, а целая культура,...

Баклажаны с белым сыром: 5 пикантных рецептов на скорую руку

Содержание Полезные рекомендации Баклажаны с белым сыром: как приготовить ароматную закуску Салат из баклажанов с яйцом Овощная закуска...

Арбузный гаспачо: Ледяное лето в стакане

Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Арбузный гаспачо – это...

Элеш с курицей и картошкой: блюдо, которое согреет душу

Элеш – это традиционное блюдо татарской кухни, которое полюбилось многим за свою простоту и сытность. Обычно его готовят...

Гата рецепт

Гата: Традиционная армянская сладость Гата – это традиционная армянская сладость, которая представляет собой слоеную выпечку, заполненную орехами и...

Вкусные народные рецепты желе из смородины без желатина

Содержание Желе из красной смородины без желатина Совет Ленивый способ приготовления Важно! Желеобразное варенье просто создано для вкусных...

Пинчос с фаршированными яйцами: испанский тапас с пикантной ноткой

Пинчос – это классическая испанская закуска, которая представляет собой небольшие шашлычки из разных продуктов, нанизанных на деревянные палочки....

Писто Манчего: Испанский овощной рай

Писто Манчего – это традиционное испанское овощное рагу, родом из региона Ла-Манча. Это блюдо, богатое ароматами и текстурами,...

Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.

Завтрак называют одним из главных приемов пищи. Энергия и силы, полученные за утренней трапезой, помогают взрослым лучше себя...

Ёка с жареным картофелем и плавленым сыром: Сытный и простой ужин

Ёка - это традиционное армянское блюдо, представляющее собой толстые лепешки из пресного теста. В сочетании с жареным картофелем...

Банановые оладьи с корицей и медом

Банановые оладьи с корицей и медом: просто, вкусно и полезно Эти оладьи - идеальный вариант для быстрого и...

Чучвара: Домашняя вкуснятина из Центральной Азии

Чучвара - это традиционные пельмени из Центральной Азии, которые готовятся в каждом доме. Они отличаются от привычных нам...

Тапас

Как приготовить Тапас: Тапас – это не одно конкретное блюдо, а скорее концепция испанской кухни, представляющая собой набор...

Кулебяка с капустой и яйцом

Содержание Обычная кулебяка Кулебяка из дрожжевого теста Слоеная кулебяка с капустой из слоеного теста Кулебяка – это продолговатый...

Кенигсбергские клопсы: классический рецепт немецкой кухни

Кенигсбергские клопсы - это традиционное немецкое блюдо, которое получило свое название от города Кенигсберга (ныне Калининград). Это сытные...

Мишлен: Путеводитель по Кулинарному Миру

Мишлен — это всемирно известный путеводитель, который помогает путешественникам и гурманам открывать новые кулинарные горизонты. Он является авторитетным источником информации о ресторанах, кафе, барах и других заведениях, где можно отведать вкусную еду.

  • История Мишлена

    Мишлен был основан в 1900 году французскими братьями Эдуардом и Андре Мишлен. Первоначально он был создан как путеводитель для автомобилистов, но со временем он эволюционировал в кулинарный путеводитель. Сегодня Мишлен является одним из самых авторитетных и влиятельных кулинарных изданий в мире.

  • Критерии Оценки
  • Мишлен использует уникальную систему оценки, которая основана на анонимных инспекциях ресторанов и других заведений. Инспекторы Мишлена оценивают заведения по следующим критериям:
  • Качество ингредиентов и приготовления блюд
  • Оригинальность и креативность меню
  • Обслуживание и атмосфера заведения
  • Цена и соотношение цены и качества

    Звезды Мишлена

    Мишлен присуждает ресторанам звезды, которые отражают уровень качества и мастерства заведения. Система звезд Мишлена следующая:

  • Одна звезда: «Хорошее ресторан, стоит остановиться»
  • Две звезды: «Отличное ресторан, стоит поездки»
  • Три звезды: «Эксклюзивное ресторан, стоит специальной поездки»

    Влияние Мишлена на Кулинарный Мир

    Мишлен имеет огромное влияние на кулинарный мир. Он помогает ресторанам и шеф-поварам достичь международного признания и славы. Мишлен также стимулирует инновации и креативность в кулинарии, побуждая шеф-поваров к созданию новых и оригинальных блюд.

  • Заключение

    Мишлен — это путеводитель, который помогает открывать новые кулинарные горизонты и наслаждаться вкусной едой. Он является авторитетным источником информации о ресторанах и других заведениях, и его влияние на кулинарный мир невозможно переоценить. Если вы ищете новые гастрономические впечатления, Мишлен — это ваш идеальный спутник.

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest