Рецепты тортов от Дарьи Близнюк

Содержание Быстрый «Медовик» Шоколадный чизкейк Павлова Панчо Русский шарлотт Мы представляем вам 5 вкусных рецептов из книги Дарьи...

Ишхан рецепт

Ишхан: Рыбный деликатес дома Ишхан – это благородная рыба семейства лососевых, которая водится в озере Севан в Армении....

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

Брауни: шоколадный рай, который легко приготовить дома

Брауни - это изысканное шоколадное лакомство, которое любимо многими за его нежную текстуру, богатый шоколадный вкус и легкую...

Лучшие рецепты баклажанов без стерилизации

Содержание Под прессом Икра Тещин язык По-корейски Квашеные баклажаны Баклажаны на зиму без стерилизации – хорошая закуска к...

Наш друг – сельдерей. Послепраздничная детоксикация

Содержание Такой полезный овощ Диета работает! Мечта кулинара Сельдереевый крем-суп для похудения Салат из сельдерея, курицы и яблока...

Толма рецепт

Тольма: Домашнее блюдо с историей Тольма - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой небольшие мясные рулетики,...

Как вкусно приготовить кабачки на зиму без стерилизации

Содержание Бахча в томате Пальчики оближешь Тещин язык Овощное рагу Икра Аджика Кабачки на зиму без стерилизации –...

Итальянская Кухня

Итальянская кухня — это богатое наследие Средиземноморья, которое объединяет в себе ароматы и вкусы Италии, Греции и других...

Сладкое путешествие по Узбекистану: вкусные традиции к чаю

Узбекистан – страна солнца, ярких красок и щедрого гостеприимства. А что может быть приятнее за чашкой крепкого черного...

Домашняя сангрия из кагора: освежающий напиток для летнего вечера

Сангрия - это традиционный испанский напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. В этом рецепте мы используем кагор...

Салат Нисуаз дома

: французский шедевр на вашем столе Салат Нисуаз - это классическое французское блюдо, простое в приготовлении, но поражающее...

Французская кухня

Французская кухня - одна из самых известных и уважаемых кухонь мира. Она славится своим изысканным вкусом, элегантной подачей...

Строганина из рыбы – вкусное и полезное блюдо, придуманное северными народами

Содержание Какая рыба годится для строганины? Особенности приготовления Части рыбы для строганины Строганина из скумбрии и ее сородичей...

Холодный чай в летнюю жару – что нужно знать о напитке

Содержание История возникновения холодного чая Рецептура и ее особенности Полезность напитка и разнообразие вкусов Вот уже на протяжении...

Фрукты и овощи

- это одни из наиболее полезных продуктов для нашего организма. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и другими питательными...

Салат “Испанский” с языком: пикантное и изысканное блюдо

Салат "Испанский" с языком - это традиционное испанское блюдо, которое отличается своим ярким вкусом, пикантностью и нежным мясом....

Секреты вкусного варенья: как сварить варенья на зиму

5 секретов вкусного варенья Летом организм насыщается витаминами: свежие ягоды, овощи, фрукты можно есть на завтрак, обед и...

Куриные котлеты с сыром “Папараць кветка”: Традиционный вкус с белорусским акцентом

Куриные котлеты с сыром "Папараць кветка" - это вкусное и нежное блюдо, которое покорит своим ароматным вкусом и...

На немазаной сковороде блинов не испечёшь!

Вернуться на проект “Масленница” Содержание Сковорода блинная Pancake frypan RDA-128 от Röndell Сковорода блинная с антипригарным покрытием (фисташковый...

Виктория
20.09.2024
Статьи

Мини-шницели из свинины в панировке с тертым сыром: хрустящее удовольствие

Мини-шницели из свинины в панировке с тертым сыром – это отличная идея для быстрого и вкусного ужина. Нежные кусочки свинины, покрытые хрустящей панировкой с добавлением тертого сыра, создают неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

500 г свиной вырезки \(или свиной корейки\)

1 яйцо

1/2 стакана молока

1 стакан панировочных сухарей

1/2 стакана тертого твердого сыра \(например, пармезан, чеддер\)

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки черного перца
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовка: Свиную вырезку нарежьте на тонкие кусочки толщиной около 0.5 см. Отбейте их молоточком для мяса, чтобы сделать их тоньше.
2. Панировка: В небольшой миске взбейте яйцо с молоком. В другой миске смешайте панировочные сухари с тертым сыром, солью и перцем.
3. Обваливание: Обваляйте каждый кусочек свинины в яичной смеси, а затем в панировочной смеси, хорошо прижимая.
4. Жарка: Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Обжарьте мини-шницели в течение 2-3 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
5. Подача: Подавайте мини-шницели горячими, украсив зеленью, с гарниром из картофеля, риса или салата.

Дополнительные советы:

Для более хрустящей корочки можно добавить в панировочную смесь немного измельченных орехов.

Мини-шницели можно запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, до готовности.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в панировочную смесь немного сушеных трав \(например, тимьян, розмарин\).

Мини-шницели можно использовать для приготовления вкусных бутербродов или салатов.

Приятного аппетита!

Вариации:

Вместо свинины можно использовать куриное филе или индейку.

Вместо тертого сыра можно добавить в панировку сушеный чеснок или лук.

Мини-шницели можно обжарить в кляре из муки, яиц и молока.