Чучвара: Домашняя вкуснятина из Центральной Азии

Чучвара - это традиционные пельмени из Центральной Азии, которые готовятся в каждом доме. Они отличаются от привычных нам...

Что такое кляр?

Кляром (слово «clair» в переводе с французского языка означает «жидкий») называется тесто, используемое для получения хрустящей корочки у...

Меню на осень: чем побаловать близких из сезонных продуктов

Содержание – Тыквенный осенний салат – Салат осенний с баклажанами – Осенние мясные роллы – Осенний пирог Каждый...

Сэндвич с тунцом и Чили

Сэндвич с тунцом и чили: пикантный и простой рецепт Этот сэндвич – отличный вариант для быстрого и вкусного...

Ламаджо: армянская пицца, простая и вкусная

Ламаджо – это традиционная армянская пицца, которая отличается от классической итальянской более тонким тестом и простой, но очень...

Национальные блюда африки

Африка - континент с богатой кулинарной традицией, где каждая страна имеет свои уникальные национальные блюда. Африканская кухня отражает...

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки: простой рецепт для домашнего ужина

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки - это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит...

Кошинья: Бразильские крокеты-пирожки, которые покорят ваши сердца

Кошинья - это традиционное бразильское блюдо, которое представляет собой хрустящие крокеты-пирожки с нежной куриной начинкой. Эти маленькие угощения...

Латышская кухня‎

— это отражение культурных традиций и природных ресурсов Латвии. Она основана на простых и натуральных ингредиентах, что делает...

Мочи: мягкий и липкий десерт, который легко приготовить дома

Мочи - это традиционный японский десерт, который представляет собой рисовые лепешки, сделанные из клейкого риса. Мочи имеет мягкую,...

французский суп из лука

Как приготовить французский суп из лука: Французский суп из лука - классическое блюдо, которое согреет вас в холодную...

Лазанья: итальянская классика, которая покорит ваше сердце

Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое любимо во всем мире за свою нежную текстуру, богатый вкус и...

Польской кухни

одна из самых древних и богатых кухонь Европы. Она сформировалась под влиянием различных культур, включая славянскую, немецкую, итальянскую...

Кефир и ряженка: польза, противопоказания, интересные факты

Содержание Происхождение и приготовление ряженки Кефир – напиток с кавказскими корнями Поговорим о составе Полезные качества Есть ли...

Чечевица с курагой и орехами: Восточная сладость и сытная простота

Чечевица с курагой и орехами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отличается ярким вкусом и питательной...

Вяленые помидоры, жемчужину итальянской кухни, можно приготовить дома

Содержание Обработка плодов Приготовление Подготовка к хранению Другие способы хранения Использование вяленых помидор Простые рецепты блюд с вялеными...

ЗАРЯДИСЬ НА ЗОЖ!

Отказаться от вредных привычек и вести здоровый образ жизни – это выбор современного человека. Поколение ЗОЖ – люди,...

Вишневый чатни с имбирем, перцем чили и луком: вкус лета в зимней банке

Вишневый чатни – это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса, который перенесет вас в летний сад, даже...

Бразильский морковный пирог: Нежный вкус и аромат специй

Бразильский морковный пирог, известный как "bolo de cenoura", - это традиционное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и...

Самые скоропортящиеся продукты: как сохранить свежесть и избежать отравления

Скоропортящиеся продукты – это продукты питания, которые быстро портятся из-за наличия в них большого количества воды и питательных...

Куриные наггетсы или испанские тапасы: Вкусное разнообразие для любой компании

Куриные наггетсы – любимое блюдо многих, а испанские тапасы – яркая и вкусная традиция, которая позволяет попробовать разные блюда в одном месте. Мы предлагаем вам рецепт, который сочетает в себе эти два направления кулинарного искусства.

Ингредиенты:

Для куриных наггетсов:

  • 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 1/4 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Растительное масло для фритюра

    Для испанских тапасов:

  • 100 г сыра Манчего \(или другого твердого сыра\)
  • 100 г копчёной колбасы чоризо \(или другой копчёной колбасы\)
  • 100 г черных олив без косточек
  • 100 г маслин без косточек
  • 100 г маринованных огурцов
  • 100 г маринованных перец
  • 100 г маринованных грибов

    Приготовление:

    Куриные наггетсы:

    1. Панировка: В отдельных мисках приготовьте три ёмкости: мука, взбитое яйцо и панировочные сухари, смешанные с паприкой, солью и перцем.
    2. Обвалка: Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, потом во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
    3. Жарить: Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Жарить наггетсы до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Испанские тапасы:

    1. Нарезка: Нарежьте сыр Манчего кубиками, копченую колбасу чоризо ломтиками.
    2. Подготовка: Подготовьте маслины, оливки, маринованные огурцы, перец и грибы.

    Подача:

    1. Совмещение: Разложите на большой тарелке кусочки куриных наггетсов, а вокруг них разложите испанские тапасы.
    2. Декор: Украсьте тарелку веточками зелени или небольшими кусочками лимона.

    Советы:

  • Вкус: В панировочные сухари для куриных наггетсов можно добавить другие специи по вкусу: чесночный порошок, итальянские травы.
  • Вариации: В испанские тапасы можно добавить другие ингредиенты по вкусу: перец чили, маслины с косточками, каперсы, маринованные чесночные стрелки.
  • Соус: К тапасам можно подать разные соусы: кетчуп, горчицу, майонез, соус “Айли”.

    Это блюдо – отличный вариант для вечеринки или дружеской встречи. Оно позволит вам побаловать гостей разнообразием вкусов и яркими ароматными запахами. Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest