Шукрут дома

Шукрут: кислая капуста, которая покорит вас своим вкусом Шукрут – это традиционное немецкое блюдо, которое представляет собой тушеную...

Котлеты по-каталонски: вкус средиземноморья у вас дома

Котлеты по-каталонски - это традиционное блюдо испанской кухни, которое отличается своей простотой, ярким вкусом и сочностью. Ингредиенты: 500...

Черный перец: король специй, покоривший мир

В мире специй, где каждая обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, лидирует черный перец. Эта пряность, изготовленная из...

Паста с морепродуктами: домашний шедевр от «Маминой пасты»

Хотите попробовать вкуснейшую пасту с морепродуктами, которую готовят в любимом ресторане «Мамина паста»? Не спешите бежать за столиком!...

Сингапурская кухня

— это яркое и разнообразное сочетание культурных влияний, отражающее многонациональный состав населения страны. В ней переплетаются элементы китайской,...

Топ-5 нереально вкусных салатов из сезонных овощей

Содержание – Овощная закуска – Закуска “Поцелуй” – Закуска “Король” – Консервация с огурцами, капустой и помидорами –...

Тортилья с куриной печенью и овощами: Испанский вкус с нежным послевкусием

Эта тортилья - не просто традиционное испанское блюдо, а яркое сочетание вкусов и текстур. Куриная печень добавляет нежность...

Английская кухня

— это традиционная кулинария, которая отражает культурные и исторические особенности Англии. Она известна своими простыми, но сытными блюдами,...

Йоркширский пудинг

Как приготовить йоркширский пудинг: Ингредиенты: 125 г муки 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.л. соли 1 ст.л....

Кацудон: японский рис с сочной отбивной и нежным яйцом

Кацудон - это вкусное японское блюдо, которое состоит из риса, сочной свиной отбивной в панировке (кацу) и нежного...

Домашняя сангрия из кагора: освежающий напиток для летнего вечера

Сангрия - это традиционный испанский напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. В этом рецепте мы используем кагор...

Треска с черносливом в беконе: изысканное блюдо с пикантным вкусом

Треска с черносливом в беконе – это изысканное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание...

Гратен дофина: роскошное картофельное блюдо из Франции

Гратен дофина - это традиционное французское блюдо, которое поражает своим изысканным вкусом и элегантным внешним видом. Нежный картофель,...

Рагу с картошкой, курицей, фасолью и копченой колбасой: Вкусный микс текстур и ароматов

Это рагу – настоящая классика домашней кухни, которая согревает душу и наполняет живот уютным теплотой. Сочетание нежного куриного...

Тамагояки: японский омлет, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Тамагояки - это традиционный японский омлет, который славится своей мягкой текстурой, сладковатым вкусом и красивым румяным цветом. Его...

Варенье из грецких орехов: Необычный десерт с богатым вкусом

Варенье из грецких орехов - это необычный и вкусный десерт, который порадует вас своим богатым вкусом и ароматом....

Ёка с жареным картофелем и плавленым сыром: Сытный и простой ужин

Ёка - это традиционное армянское блюдо, представляющее собой толстые лепешки из пресного теста. В сочетании с жареным картофелем...

Кюфта рецепт

Кюфта: Вкусный мясной рулет из турецкой кухни Кюфта - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой мясной рулет, которое...

Домашний “Яркость”: Хлеб с овощным ароматом

Хотите удивить близких необычным хлебом, полным витаминов и ярких вкусов? Тогда приготовим вместе "Яркость" – домашний хлеб, который...

Тропическое наслаждение: Австралийский кекс с бананом, кокосом, орехами и корицей

Австралийский кекс с бананом, кокосом, орехами и корицей - это настоящий шедевр тропической выпечки, который перенесет вас на...

Кесадилья с тыквой и сыром: вкус Мексики в домашнем исполнении

Кесадилья – это классическое мексиканское блюдо, которое представляет собой кусочки кукурузных лепешек (тортильи), запеченных с сыром и различными начинками. Сегодня мы приготовим кесадилью с тыквой и сыром, которая порадует вас нежным вкусом и яркими цветами.

Что вам понадобится:

  • Кукурузные лепешки (тортильи): 4 шт.
  • Тыква: 1/2 средней, очищенная и нарезанная тонкой соломкой
  • Сыр: 150 г, натертого (можно использовать чеддер, моцареллу, сулугуни или смесь)
  • Оливковое масло: 2-3 ст.л.
  • Соль, черный перец, кумин: по вкусу

    Как готовить:

    1. Тыква: Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте тыкву, посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
    2. Кесадилья: Положите одну кукурузную лепешку на сухую сковороду или в форму для запекания. Сверху посыпьте натертым сыром, выложите тушеную тыкву, посолите и поперчите по вкусу. Накройте второй лепешкой.
    3. Запекание: Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    4. Подача: Готовую кесадилью разрежьте на треугольники или квадраты и подавайте горячей.

    Советы:

  • Тыква: Вместо тыквы можно использовать другие овощи, например, кабачок, брокколи, цветную капусту.
  • Сыр: В кесадилью можно добавить другие ингредиенты, например, курица, говядина, грибы, лук, перец.
  • Приправы: Для более пикантного вкуса в кесадилью можно добавить кумин, чили, кориандр.

    Кесадилья с тыквой и сыром – это быстрый и вкусный обед или ужин, который порадует вас своим нежным вкусом и ярким цветом. Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest