Лучшие рецепты салата из свеклы пальчики оближешь

Содержание – Классический рецепт – С чесноком – Пальчики оближешь с луком – С яйцом – Пальчики оближешь...

Болгарский деликатес – лечо: вкусный рецепт из прошлого

Содержание Традиционный состав – много перца, много томатов Разноцветное лечо с морковью и луком Любителям пряностей Вид толстых...

Рецепты вкусных свекольных салатов с сыром на каждый день

Содержание – Рецепт салатика из сырого бурака и сыра – Свекольный салатик с добавлением чеснока и пармезана –...

Рецепты для летнего пикника

Содержание Хот-дог_по-мексикански_с_капустным_салат Капустный салат с зеленым перцем Халапеньо Хот-доги Овощи гриль с ароматной смесью чили перцев Шашлычки из...

Витаминное желе из смородины – как это делается

Содержание Палитра ягод смородины – цвета и вкусы Простой рецепт для начинающих любителей Варианты для диабетиков без сахара:...

Свекла с чесноком и майонезом, топ рецептов

Содержание – Классический салат – Рецепт с сыром – Рецепт с морковью – С орехами и черносливом –...

Как полюбить тыкву: 3 простых рецепта ароматной каши с вариантами наполнителя с вариантами наполнения

Содержание – Как выбрать и разделать тыкву – Классическая тыквенная каша – Тыквенная каша в мультиварке – Печёная...

Новогодние рецепты

Содержание Имбирная елочка Американский рождественский шоколадный кекс Дрожжевой пирог с черной смородиной и клубникой Кейкпопсы Имбирная елочка Ингредиенты:...

Вяленые помидоры, жемчужину итальянской кухни, можно приготовить дома

Содержание Обработка плодов Приготовление Подготовка к хранению Другие способы хранения Использование вяленых помидор Простые рецепты блюд с вялеными...

Популярные мифы о молоке и его пользе

Молоко – любимый продукт миллионов людей, подаренный нам самой природой. Вокруг этого натурального продукта собралось множество мифов, опровергающих...

7 самых гениальных лайфхаков для кухни

Содержание Как размотать пищевую пленку? Как при жарке употреблять меньше масла? Как быстро почистить яйца? Как сделать, чтобы...

ТОП 5 рецептов приготовления патиссонов без стерилизации

Содержание С морковью и чесноком Без моркови С перцем чили Компот из патиссонов и алычи без стерилизации Бахча...

Меню на осень: чем побаловать близких из сезонных продуктов

Содержание – Тыквенный осенний салат – Салат осенний с баклажанами – Осенние мясные роллы – Осенний пирог Каждый...

Сырые баклажаны: 5 лучших рецептов приготовления

Содержание – ТОП-5 рецептов сырых баклажанов Салат из сырых баклажанов Сырая икра из баклажанов Баклажаны маринованные по-корейски Баклажаны...

Вкуснейшие заготовки на зиму из помидоров и перца

Содержание Томат Жгучая аджика Овощное ассорти Лечо Кетчуп чили Закуска с хреном Помидоры часто совмещают с перцем, чтобы...

Готовим карпа: советы, идеи, рецепты

Содержание Сазанов сын Виды и сорта Выбор и хранение Как готовить? С чем сочетается? Фаршированный карп Праздничный карп...

Кулинар бьюти: домашние маски для волос

Продолжаем узнавать, как при помощи самых обычных продуктов, которые можно найти на любой кухне, можно приготовить полезные и...

Простые рецепты котлеты для бургеров в домашних условиях

Содержание – Классический метод – Нежирные котлеты для бургеров – Из свино-говяжьего фарша – Из курицы – Секреты...

Лучшие рецепты баклажанов без стерилизации

Содержание Под прессом Икра Тещин язык По-корейски Квашеные баклажаны Баклажаны на зиму без стерилизации – хорошая закуска к...

Нежная рикотта для каждого

Что вы делаете, чтобы использовать продукты с максимальной пользой? А вот итальянские сыроделы много веков назад из сыворотки,...

Какие блюда можно приготовить к новому 2020 году?

Содержание

– Клубочек из фарша

– Мясо по-французски

– Веселая мышка

Символом 2020 года является крыса или белая металлическая мышь. Астрологи уже знают, что следует ждать от этого грызуна. Привлечь его внимание можно, хорошо отметив Новый Год. А для этого необходимы соответствующие блюда. Давайте рассмотрим несколько самых интересных.

Клубочек из фарша

Блюдо очень вкусное, но главное оно является символом мышей. Грызуны любят перекусывать нитки, а также часто катают такие клубки по полу. Для приготовления этого блюда нам нужны следующие ингредиенты:

  • Куриный фарш 500 гр.
  • Лук 1,5 шт.
  • Соль 15 гр.
  • Желток 1 шт.
  • Слоеное тесто 300 гр.
  • Растительное масло

Готовим следующим образом:

  1. Чистим и мелко нарезаем лук.
  2. Смешиваем лук с фаршем.
  3. Солим и перчим.
  4. Тщательно перемешиваем.
  5. Берем тесто. Раскатываем его толщиной 5 мм. Советуем класть тесто между пищевыми пленками, чтобы оно не прилипало. Если вы купили уже готовое тесто в форме пластин, этот шаг можно пропустить.
  6. Нарезаем тесто на тонике полоски.
  7. Берем фарш. Делаем из него небольшие шарики, размером как фрикадельки.
  8. Берем полоску теста. Ее нужно вытянуть и сплющить.
  9. Берем противень. Кладем на него бумагу.
  10. Покрываем фрикадельки тестом так, чтобы последнее получилось как нитки на клубке. Кладем на противень.
  11. Включаем духовку.
  12. Смазываем тесто желтком, чтобы оно хорошо пропеклось.
  13. Выпекаем шарики 50 минут.
  14. Как только тесто подрумянится, блюдо готово.

К содержанию

Мясо по-французски

Очень популярное новогоднее блюдо. Оно точно порадует грызуна, и он принесет счастье в ваш дом. Нам нужны следующие ингредиенты:

  • Мясо 500 гр.
  • Картофель 500 гр.
  • Лук 150 гр.
  • Майонез 300 гр.
  • Свежие помидоры 800 гр.
  • Шампиньоны 700 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Зелень 40 гр.
  • Соль и специи.

Готовится блюдо следующим образом:

  1. Чистим лук. Нарезаем его полукольцами.
  2. Смазываем противень постным маслом. Кладем на него лук.
  3. Моем и нарезаем грибы.
  4. Жарим их в масле на сковороде примерно 10 минут.
  5. Берем картофель. Чистим его и нарезаем кружочками. Кладем на противень. Солим.
  6. Нарезаем мясо на куски по 2 см в толщину. Отбиваем его.
  7. Кладем мясо на картофель.
  8. Смазываем майонезом.
  9. Берем помидоры. Режем их кольцами.
  10. Кладем на мясо.
  11. Сверху готовые грибы.
  12. Посыпаем солью, специями и зеленью.
  13. Трем сыр на терке. Присыпаем этим сыром наше мясо.
  14. Включаем духовку. Ставим в нее блюдо на час.
  15. Мясо по-французски считается готовым, как только продукты впитают выделенный сок. Проверить готовность можно также при помощи вилки – наколоть мясо и картофель, если они мягкие, блюдо готово.

К содержанию

Веселая мышка

Грызун – символ 2020 года, поэтому этот салат будет напоминать мышку своей формой. Отличный выбор, поскольку такое ассорти из большого количества ингредиентов точно привлечет счастье в ваш дом. К тому же это блюдо станет изюминкой стола. Ингредиенты:

  • Свиной язык 500 гр.
  • Грибы 300 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Соленые огурцы 5 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 3 ложки
  • Майонез 4 ложки
  • Соль и перец

Отдельно готовится соус. Продукты:

  • Майонез 3 ложки
  • Оливковое масло 1 ложка
  • Хрен 10 гр.
  • Сок лимона 10 гр.
  • Сухая горчица 10 гр.
  • Соль и перец

А для украшения салата нужно:

  • Морковь 1 кусок
  • Яичный белок (отварной) 1 кусок
  • Перец горошек 2 шт.
  • Маслина 2 шт.
  • Капуста – кусочек листика
  • Листья салата 2 шт.

Готовим следующим образом:

  1. Варим свиной язык. Сначала его нужно хорошо помыть. После наполняем кастрюлю водой. Кладем в нее мясо. В процессе варки будет образовываться пена, ее нужно удалить ложкой с дырками. Варим до готовности, обычно это занимает минут 40.
  2. При помощи ножа удаляем шкурку с языка.
  3. Режем мясо на мелкие кусочки.
  4. Отвариваем морковь. Ее приготовление займет 20 минут. Если вам не нравится овощ в отварном виде, можно использовать сырой.
  5. Трем морковь на терке. Важно сохранить небольшой кусочек, чтобы из него сделать ушко и лапки мышки.
  6. Варим яйца вкрутую.
  7. Остуживаем их в воде. Скорлупу нужно удалить.
  8. Берем лук. Мелко рубим его.
  9. Отрезаем кусочек белка, он понадобится для ушка.
  10. Натираем белок и желток на терке (по отдельности).
  11. Нарезаем грибы на тонкие ломтики.
  12. Обжариваем их с луком в масле. Для этого нужно растопить масло на огне, и поджарить лук до полупрозрачности. После добавляем грибы. Влагу нужно выпарить, а после поджарить продукты. Не забудьте посолить их.
  13. Теперь берем соленые огурцы. Их необходимо нарезать.
  14. Чистим чеснок и мелко его рубим.
  15. Готовим соус. Смешиваем в отдельной пиале все ингредиенты.
  16. Теперь берем плоскую тарелку. Кладем на нее язык. Придаем ему форму лежащей мышки.
  17. Солим мясо. Посыпаем его чесноком. Сверху кладем половину соуса.
  18. Далее кладем жареные грибы с луком. Немного прижимаем слой при помощи лопатки.
  19. Покрываем второй слой небольшим количеством майонеза.
  20. Смешиваем отварную морковь и остатки соуса. Кладем эту смесь в качестве следующего слоя.
  21. Смешиваем желток с небольшим количеством майонеза. Кладем на морковь.
  22. Сверху желтков выкладываем соленые огурцы.
  23. Покрываем остатками майонеза.
  24. Создаем белую шубку мышки при помощи яичного белка.
  25. При помощи отварной моркови делаем мышке лапки. Белок и морковь также нужны для создания ушка.
  26. Носик и глаз можно сделать при помощи перца. Рот при помощи маслины.
  27. Хвост и усы делаем из листьев капусты.
  28. Украшаем салат зеленью. Подаем на стол.

Крыса – всеядное животное, поэтому в этом году не будет ограничений по рецептам. Но важно обратить внимание, что грызунам нравится домашняя и приготовленная еда, они вряд ли будут довольны селедке и купленной в магазине еде.

К содержанию

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest