Гватемальский суп-пюре из огурцов и сладкого перца: освежающая простота

Гватемальский суп-пюре из огурцов и сладкого перца - это легкое, освежающее блюдо, идеальное для жаркого летнего дня. Сочетание...

Пятнистый Дик

Как приготовить Пятнистый Дик (Spotted Dick): Пятнистый Дик - это традиционный английский пудинг, который готовится из сухарей, сухофруктов...

Грузинская Кухня: Вкусные Традиции Кавказа Грузинская кухня — это уникальное сочетание ароматов и вкусов, которые отражают богатую культуру...

Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.

Завтрак называют одним из главных приемов пищи. Энергия и силы, полученные за утренней трапезой, помогают взрослым лучше себя...

Пицца с сыром и грушей: сладкая гармония на вашей кухне Сочетание сладкой груши и соленого сыра – это...

Колдуны с фасолью: Вкусная традиция, которая согреет душу

Колдуны с фасолью - это традиционное белорусское блюдо, которое известно своим нежным вкусом и сытностью. Эти маленькие пирожки...

Пиццу Пепперони

Как приготовить пиццу пепперони: Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1...

Чуррос в сахарном сиропе: испанское удовольствие в домашних условиях

Чуррос – это традиционное испанское лакомство, которое покорило весь мир. Воздушные, хрустящие палочки из заварного теста, обсыпанные сахаром,...

Пинчос с фаршированными яйцами: испанский тапас с пикантной ноткой

Пинчос – это классическая испанская закуска, которая представляет собой небольшие шашлычки из разных продуктов, нанизанных на деревянные палочки....

Альфахорес с кукурузным крахмалом и варёной сгущёнкой: сладкая сказка из Аргентины

Альфахорес - это традиционное аргентинское печенье, которое покоряет своей нежностью и сладким вкусом. В этой версии мы используем...

Салат Нисуаз с базиликом: французский шик на вашей кухне

Салат Нисуаз - это классика французской кухни, известная своим изысканным вкусом и красивым оформлением. Он сочетает в себе...

Лучшие рецепты салата из свеклы пальчики оближешь

Содержание – Классический рецепт – С чесноком – Пальчики оближешь с луком – С яйцом – Пальчики оближешь...

Палестинская кухня

— это богатое и многогранное сочетание традиций, историй и культур, отражающих разнообразие региона. Она включает в себя элементы...

Всё о красной фасоли: готовим правильно!

Фасоль – это кладезь пользы для человека. Сложно переоценить пищевую ценность этого представителя бобовых. Если вы не употребляете...

Болгарский перец – заготовки без стерилизации

Содержание Быстрый способ маринования Сладкий перец в томате Жареный болгарский перец Зимние заготовки перца для фарширования Медовый болгарский...

Маффины с голубикой и мускатным орехом: ароматная выпечка для домашнего уюта

Маффины - это универсальная выпечка, которую можно подать к завтраку, перекусить в обед или взять с собой на...

Лечебно-столовая вода «te Gusto»

Человек, как и все живые организмы на Земле, не может прожить без воды. Вода – источник жизни, и летом, особенно в...

Фисинджан: изысканные тефтели в гранатовом раю

Фисинджан – это традиционное персидское блюдо, сочетающее в себе нежную текстуру тефтелей и изысканный, сладко-кислый вкус гранатового соуса....

Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов мира

Содержание Грузинские мчади с сыром Грузинские чвиштари Мексиканские тортильяс Чеченские сискал Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов...

Пышный бисквит с миндальной мукой: нежный вкус и изысканный аромат

Миндальная мука – это не только источник полезных веществ, но и прекрасный ингредиент для создания нежного бисквита с...

Испанский салат с ветчиной и сыром: просто, ярко и вкусно

Этот салат – настоящий праздник вкуса! Сочетание свежих овощей, ароматной ветчины и нежного сыра создает невероятное вкусовое сочетание, которое не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины \(Иберийская, Серрано или другая\)
  • 100 г твердого сыра \(Пармезан, Пекорино, Чеддер\), натертого на крупной терке
  • 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
  • 1 сладкий перец \(красный или желтый\), очищенный от семян и нарезанный кубиками
  • 100 г помидоров черри, разрезанных пополам или на четвертинки
  • 50 г маслин без косточек \(черных или зеленых\), нарезанных половинками
  • 1/2 стакана зеленого салата, порванного руками
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 1-2 столовые ложки лимонного сока
  • 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Соль и черный перец по вкусу

    Инструкция:

    1. Подготовка:

    Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
    Сыр натрите на крупной терке.
    Овощи помойте и обсушите бумажным полотенцем.
    Лук, перец и помидоры нарежьте по желаемому размеру.

    2. Соус:

    В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и черный перец по вкусу.

    3. Соединение:

    В большой салатнице соедините ветчину, сыр, лук, перец, помидоры, маслины и зеленый салат.
    Заправьте салат приготовленным соусом.
    Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.

    4. Подача:

    Испанский салат с ветчиной и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски или гарнира к мясу или рыбе.
    Украсьте салат свежим базиликом или петрушкой \(по желанию\).

    Советы:

  • Можно использовать различные виды ветчины, например, Иберийскую, Серрано, прошутто.
  • Для более пикантного вкуса, можно добавить в салат немного натертого чеснока или каперсов.
  • Для более яркого аромата, можно добавить в салат немного горчицы или острого соуса.
  • Можно использовать другие виды твердого сыра, например, пармезан, пекорино, чеддер, грана падано.

    Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest