5percev.ruСодержание Тарталетки «Тунец и яйца» Тарталетки «По грибы» Тарталетки «Рыбный день» Тарталетки «VIP» Тарталетки «Селедка под шубой» Приготовить...
Хлебные булочки с зеленью: Ароматный и нежный шедевр домашней выпечки
Хлебные булочки с зеленью — это не просто вкусный завтрак, это настоящий праздник ароматов и вкусов! Нежный, ароматный хлеб, пропитанный свежестью зелени, отлично дополняет как сладкие, так и соленые блюда. Приготовить такие булочки совсем не сложно, а результат порадует вас своей простотой и вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Опара. В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Добавьте 1 ст.л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались.
2. Тесто. В миску к опаре добавьте соль, оставшуюся муку, размягченное масло и рубленную зелень. Замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Подъем. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
4. Формовка. Разделите тесто на 8-10 частей, сформируйте из них шарики, а затем слегка приплюсните их руками.
5. Выпечка. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, смажьте их взбитым яйцом и дайте постоять в теплом месте 15-20 минут, чтобы они немного увеличились в объеме.
6. Готовим. Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Советы:
Хлебные булочки с зеленью – это простой, но очень вкусный рецепт, который поможет вам порадовать своих близких ароматной и свежей выпечкой!**
Вам также может понравиться
