Пятнистый Дик

Как приготовить Пятнистый Дик (Spotted Dick): Пятнистый Дик - это традиционный английский пудинг, который готовится из сухарей, сухофруктов...

Картофель по-риохски: простое и вкусное блюдо из солнечной Испании

Картофель по-риохски (Patatas a la Riojana) - это традиционное испанское блюдо из региона Риоха, известное своей простотой и...

Лазанья: домашний шедевр итальянской кухни

Лазанья – это блюдо, которое ассоциируется с теплотой домашнего очага, семейными традициями и неповторимым вкусом. В этой статье...

В космосе проросли: первые овощи на орбите

Освоение космоса - это не только полеты на ракетных кораблях, но и попытка создать условия для жизни за...

Салат с ростбифом: классика, которая всегда в тренде

Салат с ростбифом - это изысканное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и...

Банановая запеканка по-бразильски: Тропический десерт, который тает во рту

Банановая запеканка, известная как "пудим де банана" в Бразилии, - это нежный и ароматный десерт, который покоряет своим...

3 изысканных французских торта для гурманов

Содержание Блинный торт без выпечки “Крепвиль” Яблочный пирог Французский поцелуй “Пьяный” бисквит с черносливом Французская кухня богата лёгкими...

Рис с грибами, помидорами и болгарским перцем: простое и вкусное блюдо из духовки

Этот рецепт - идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Сочетание риса, грибов, помидоров и болгарского перца создает...

Лобахаша: Теплый и сытный суп из фасоли с армянским характером

Лобахаша - это традиционный армянский суп из фасоли, который отличается своей простотой и насыщенным вкусом. В нем гармонично...

Австралийский мясной штрудель: путешествие в мир вкусов

Австралийский мясной штрудель – это не просто блюдо, это целое приключение для ваших вкусовых рецепторов! Сочетание сочного мяса,...

Как полюбить тыкву: 3 простых рецепта ароматной каши с вариантами наполнителя с вариантами наполнения

Содержание – Как выбрать и разделать тыкву – Классическая тыквенная каша – Тыквенная каша в мультиварке – Печёная...

Жареный редис с соевым соусом и имбирем: просто, вкусно, пикантно

Жареный редис – это не только вкусное, но и очень простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как...

Гаспачо

Как приготовить гаспачо: Ингредиенты: 1 кг спелых помидоров 1 огурец 1 зеленый перец 1 зубчик чеснока 1 кусочек...

Пиццу Пепперони

Как приготовить пиццу пепперони: Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1...

Польза Белков для Организма

Белки — это незаменимые компоненты питания, играющие ключевую роль в поддержании здоровья и функционировании организма. Они состоят из...

Лагман: блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность

Лагман – это сытное и ароматное блюдо, которое покорило сердца многих своей простотой и изысканным вкусом. Это традиционное...

Нежная рикотта для каждого

Что вы делаете, чтобы использовать продукты с максимальной пользой? А вот итальянские сыроделы много веков назад из сыворотки,...

Йоркширский пудинг

Как приготовить йоркширский пудинг: Ингредиенты: 125 г муки 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.л. соли 1 ст.л....

Свекла с чесноком и майонезом, топ рецептов

Содержание – Классический салат – Рецепт с сыром – Рецепт с морковью – С орехами и черносливом –...

Лимонно-ореховый рай: Домашний хлеб с изысканным вкусом

Хотите приготовить хлеб, который станет настоящим шедевром на вашем столе? Представляем вам рецепт домашнего хлеба с лимоном и...

Хлебные булочки с зеленью: Ароматный и нежный шедевр домашней выпечки

Хлебные булочки с зеленью — это не просто вкусный завтрак, это настоящий праздник ароматов и вкусов! Нежный, ароматный хлеб, пропитанный свежестью зелени, отлично дополняет как сладкие, так и соленые блюда. Приготовить такие булочки совсем не сложно, а результат порадует вас своей простотой и вкусом.

Ингредиенты:

  • 250 мл теплой воды \(около 35-40 градусов\)
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 400 г муки
  • 50 г сливочного масла \(размягченного\)
  • Пучок зелени \(укроп, петрушка, зеленый лук\)
  • 1 яйцо \(для смазывания\)

    Приготовление:

    1. Опара. В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Добавьте 1 ст.л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались.
    2. Тесто. В миску к опаре добавьте соль, оставшуюся муку, размягченное масло и рубленную зелень. Замесите мягкое, эластичное тесто.
    3. Подъем. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
    4. Формовка. Разделите тесто на 8-10 частей, сформируйте из них шарики, а затем слегка приплюсните их руками.
    5. Выпечка. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, смажьте их взбитым яйцом и дайте постоять в теплом месте 15-20 минут, чтобы они немного увеличились в объеме.
    6. Готовим. Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

    Советы:

  • Зелень. Выбирайте свежую зелень, которую вы любите. Помимо укропа, петрушки и зеленого лука, можете использовать базилик, кинзу, шнитт-лук, эстрагон, розмарин или другую зелень по вкусу.
  • Добавки. Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто семена кунжута, мака или тыквенных семечек.
  • Хранение. Храните булочки в герметичном контейнере при комнатной температуре не более 2 дней.

    Хлебные булочки с зеленью – это простой, но очень вкусный рецепт, который поможет вам порадовать своих близких ароматной и свежей выпечкой!**

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest