Австралийский бургер: Вкус далекой мечты

Австралийский бургер - это не просто еда, это путешествие в мир ярких вкусов! Сочетание сочной говядины, свежего бекона,...

Шафран: золото специй, которое украсит ваш стол и душу

Шафран - это не просто специя, это ценный продукт, который в истории был равноценен золоту. В древности его...

Тартифлет дома

Тартифлет: вкус Альп в вашей кухне Тартифлет - это традиционное блюдо из французских Альп, которое представляет собой запеканку...

Буйабес дома

Буйабес: французский рыбный суп, который можно приготовить дома Буйабес – традиционный французский рыбный суп, родом из Марселя. Его...

Запеканка из кабачков с сыром Фета

Запеканка из кабачков с сыром Фета: легкое и вкусное блюдо Запеканка из кабачков с сыром Фета - это...

Витаминное желе из смородины – как это делается

Содержание Палитра ягод смородины – цвета и вкусы Простой рецепт для начинающих любителей Варианты для диабетиков без сахара:...

Чучвара: Домашняя вкуснятина из Центральной Азии

Чучвара - это традиционные пельмени из Центральной Азии, которые готовятся в каждом доме. Они отличаются от привычных нам...

Кюфта рецепт

Кюфта: Вкусный мясной рулет из турецкой кухни Кюфта - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой мясной рулет, которое...

Какие блюда можно приготовить к новому 2020 году?

Содержание – Клубочек из фарша – Мясо по-французски – Веселая мышка Символом 2020 года является крыса или белая...

Начос с мясом и помидорами: Мексиканский праздник вкуса

Начос - это классическое мексиканское блюдо, которое представляет собой кусочки кукурузных чипсов, запеченных с мясом, сыром и различными...

Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов мира

Содержание Грузинские мчади с сыром Грузинские чвиштари Мексиканские тортильяс Чеченские сискал Кукурузные лепешки на сковороде по рецептам народов...

Белорусская кухня‎

— это отражение богатой истории и культуры Беларуси, основанное на традиционных ингредиентах и методах приготовления. Отличается сытностью и...

Салат Нисуаз с базиликом: французский шик на вашей кухне

Салат Нисуаз - это классика французской кухни, известная своим изысканным вкусом и красивым оформлением. Он сочетает в себе...

Лимонно-ореховый рай: Домашний хлеб с изысканным вкусом

Хотите приготовить хлеб, который станет настоящим шедевром на вашем столе? Представляем вам рецепт домашнего хлеба с лимоном и...

Риболлита: уютный вкус Тосканы у вас дома

Риболлита - это традиционное тосканское блюдо, которое вобрало в себя простоту и вкусность сельской кухни. Это густой суп...

На немазаной сковороде блинов не испечёшь!

Вернуться на проект “Масленница” Содержание Сковорода блинная Pancake frypan RDA-128 от Röndell Сковорода блинная с антипригарным покрытием (фисташковый...

Тортилья с морковью: Солнечный вкус Испании

Тортилья с морковью - это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе классический испанский омлет с нежностью...

Что можно приготовить из рыбы?

Рыба – полезный, универсальный кулинарный продукт. Она легко усваивается и содержит большое количества белка. Многие включают блюда из рыбы...

Вкусная наливка из смородины, как сделать дома

Содержание Рецепт из красной смородины Рецепт из черной смородины Как хранить Смешанная наливка С корицей и гвоздикой Без...

Фрикасе из курицы с грибами по-испански: Теплое объятие вкуса

Фрикасе – это традиционное испанское блюдо, которое сочетает в себе нежность курицы, ароматность грибов и кремовую соусную основу....

Гата рецепт


Гата: Традиционная армянская сладость

Гата – это традиционная армянская сладость, которая представляет собой слоеную выпечку, заполненную орехами и сахаром.

Ингредиенты:

  • Мука: 4 стакана
  • Масло сливочное: 250 грамм
  • Яйца: 2 шт.
  • Сахар: 1 стакан
  • Молоко: 1/2 стакана
  • Орехи: грецкие или миндаль \(200 грамм\)
  • Ванильный сахар: 1 пакетик
  • Соль: щепотка

    Инструкция:

    1. Подготовка теста: Растереть сливочное масло с сахаром и яйцами до однородной массы. Добавить молоко и ванильный сахар. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части.
    2. Приготовление начинки: Измельчить орехи. Смешать орехи с сахаром.
    3. Формирование гаты: Раскатать одну часть теста в тонкий пласт. Выложить на пласт начинку из орехов. Накрыть начинку второй частью теста, также раскатанной в тонкий пласт.
    4. Выпекание: Смазать гату взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, до золотистого цвета.

    Советы:

  • Для более мягкой гаты можно добавить в тесто немного йогурта.
  • Гату можно посыпать сахарной пудрой или полить медом.
  • Гату можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

    История:

    Гата – это блюдо с древней историей. Считается, что ее готовили в Армении уже в древности. Гата была традиционным блюдом армянских крестьян и часто подавали ее на праздниках.

    Приятного аппетита!

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest