Кулебяка с капустой и яйцом

Содержание Обычная кулебяка Кулебяка из дрожжевого теста Слоеная кулебяка с капустой из слоеного теста Кулебяка – это продолговатый...

7 фактов об арбузах: выбираем ароматное лакомство правильно и едим на здоровье!

Содержание Как выбрать? Польза, пищевая ценность Не просто вода Рекомендации диетологов 7 интересных фактов об арбузах Хранение В...

Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Одним из классических атрибутов Дня всех влюбленных считают романтический ужин на двоих дома. Однако создать особую атмосферу и...

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

Лучшие рецепты кабачковых рулетиков на каждый день

Содержание – Из кабачка с сыром – С пикантным чесночком – Закуска 2 в 1 кабачок + фарш...

Рецепты для летнего пикника

Содержание Хот-дог_по-мексикански_с_капустным_салат Капустный салат с зеленым перцем Халапеньо Хот-доги Овощи гриль с ароматной смесью чили перцев Шашлычки из...

Лучшие рецепты баклажанов без стерилизации

Содержание Под прессом Икра Тещин язык По-корейски Квашеные баклажаны Баклажаны на зиму без стерилизации – хорошая закуска к...

Вкусная наливка из смородины, как сделать дома

Содержание Рецепт из красной смородины Рецепт из черной смородины Как хранить Смешанная наливка С корицей и гвоздикой Без...

10 лайфхаков для быстрого приготовления новогодних блюд

Есть моменты, когда вы можете неспешно готовить еду, потягивая бокал вина, в то время как музыка тихо играет...

Популярные мифы о молоке и его пользе

Молоко – любимый продукт миллионов людей, подаренный нам самой природой. Вокруг этого натурального продукта собралось множество мифов, опровергающих...

Топ-9 продуктов против простуды

Содержание Куриный бульон Чеснок Имбирь Лимон Мед Лук репчатый Глинтвейн Жирная рыба Йогурт и кефир Мы – то,...

Все, что нужно знать о мясе: секреты выбора и правильного приготовления

Мясо является незаменимым источником многих витаминов и минералов. Продукт лежит в основе формирования и полноценного функционирования практически всех...

Какой сорт муки выбрать для вкуснейшей домашней выпечки?

Опытным кулинарам известно, что пышность пирожков, оладий, «кружевная» структура блинчиков зависят не только от рецептуры и мастерства пекаря,...

Всё о красной фасоли: готовим правильно!

Фасоль – это кладезь пользы для человека. Сложно переоценить пищевую ценность этого представителя бобовых. Если вы не употребляете...

Холодные супы для жаркого лета

Мы привыкли, что большинство супов едят в разогретом виде, но, оказывается, есть достаточно много супов, которые принято употреблять...

Приготовление повидла из смородины

Содержание Польза смородинового повидла Классическая рецептура приготовления повидла из красной смородины. Рецепт №1 Варенье из смородины «на скорую...

Новогоднее меню для вегетарианцев

Содержание – Кабачковые рулетики с сыром – Сырная лазанья – Вегетарианская шуба – Гороховый пирог – Конфеты Баунти...

Секреты вкусного варенья: как сварить варенья на зиму

5 секретов вкусного варенья Летом организм насыщается витаминами: свежие ягоды, овощи, фрукты можно есть на завтрак, обед и...

Идеальный романтический пикник – продумываем все до мелочей

В суматохе бесконечных будней так редко удается побыть с любимым человеком. И вот когда появляется долгожданное свободное время,...

7 вещей, которые облегчат готовку

Содержание Овощечистка Рыбочистка Бумажные полотенца Открывалка для винтовых крышек Сито для муки в виде кружки Клипсы для пластиковых...

Десерты городов мира: часть 3

Продолжаем знакомиться с десертами, которые названы в честь самых разных городов мира. Мы уже познакомились со многими потрясающими сладостями, которые обязательно стоит попробовать при посещении той или иной страны в первой и второй статьях. Пришло время узнать, какие же еще торты и пирожные носят географические названия.

Цугский вишневый торт

Этот десерт назван в честь города Цуг – одного из самых живописных городов Швейцарии. Именно в этом городе в 1921 году и был изобретен этот торт, который впоследствии не раз становился призером престижных выставок. Цугский вишневый торт состоит из нескольких слоев: орехового безе, сливочного крема и нежного бисквита. В его состав также входит киршвассер, что роднит его с тортом Шварцвальд, с которым мы познакомились в предыдущей подборке. Между прочим, на нашем сайте все еще нет рецепта этого замечательного лакомства, поэтому, дорогие кулинары, у вас есть шанс стать первопроходцами!

Франкфуртский венок

Очередной десерт родом из Германии назван в честь города Франкфурт-на-Майне, который, кстати говоря, является финансовым центром ФРГ. Но вернемся к торту: Франкфуртский венок – это бисквитный торт, выполненный в форме кольца, благодаря которому он напоминает рождественский венок. В состав торта входят нежный сливочный крем, засахаренная вишня. Сверху торт украшается ореховой посыпкой. Попробуйте приготовить этот торт самостоятельно, следуя инструкции.

Ленинградский торт

Говоря об известных десертах, нельзя не упомянуть и этот потрясающий торт, названный в честь Северной столицы России. Ленинградский торт состоит из нескольких слоев бисквита, нежнейшего крема, шоколадной помадки и обжаренного арахиса. Производство этого торта в советские времена строго регулировалось ГОСТом, поэтому его рецептура и вкус сохраняют свою оригинальность и по сей день. Приготовьте этот торт самостоятельно, чтобы вспомнить вкус, известный нам с детства.

Бостонский торт

Еще один десерт родом из США. Это торт со сливочным кремом, политый шоколадом, и назван он в честь города Бостон, в котором произошло известнейшее историческое событие – Бостонское чаепитие, с которого началась Война за независимость в США. Но торт, конечно, был изобретен позже, а именно в 1887 году. Готовится торт достаточно просто и быстро, так что обязательно приготовьте его, например, по этому рецепту.

Лимбургский флай

Этот пирог с фруктовой начинкой назван в честь города Лимбурга, расположенного в Нидерландах. Это традиционное блюдо нидерландской кухни, а первые упоминания пирога относятся к 14 веку, так что у него достаточно богатая история. Чаще всего внутрь пирога кладутся свежие фрукты и ягоды, но в качестве начинки также можно использовать варенье или джем. Сверху начинка укрывается тестом, выложенным в форме сеточки.

Торт Эстерхази

Напоследок упомянем знаменитый десерт, который особенно популярен в Австрии, хотя назван он в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази. Это нарядный миндально-шоколадный торт, который можно узнать с первого взгляда по сетчатому рисунку из темного шоколада, выведенному поверх белой сахарной глазури. Торт состоит из пяти миндальных коржей, между которыми кладется сливочный крем. Чтобы приготовить Эстерхази дома, придется потрудиться, потому что, в отличие от предыдущих десертов, рецепт этого торта более трудоемкий, но результат того стоит.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest