5percev.ruЗаключение Китайская кухня — это уникальная и разнообразная кухня, которая имеет тысячелетнюю историю и культурную традицию. Она известна...
Чечевица с помидорами: Простое, вкусное и сытное блюдо
Чечевица с помидорами – это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Вкус чечевицы отлично сочетается с кислинкой помидоров, а добавление специй и зелени придаст блюду яркие ароматы.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка чечевицы: Промойте чечевицу под холодной водой и замочите ее в холодной воде на 30 минут.
2. Обжарить лук и чеснок: На среднем огне разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
3. Добавить чечевицу: Добавьте чечевицу к луку и чесноку. Перемешайте.
4. Добавить помидоры: Очистите помидоры от кожицы и нарежьте их кубиками. Добавьте помидоры к чечевице.
5. Приправить: Добавьте соль, перец, куркуму и красный перец (если используются). Перемешайте.
6. Тушить: Влейте 2 стакана воды в кастрюлю. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой около 30 минут, или до тех пор, пока чечевица не станет мягкой.
7. Подача: Подавайте чечевицу с помидорами горячей, украсив зеленью.
Советы:
Чечевица с помидорами – это простое и питательное блюдо, которое подарит вам нежный вкус и насытит ваш организм полезными веществами. Приятного аппетита!
Вам также может понравиться
