Томатный суп с говядиной, картофелем и тмином: Теплый и ароматный

Томатный суп с говядиной, картофелем и тмином - это классическое блюдо, которое согреет вас в холодный день и...

Польской кухни

одна из самых древних и богатых кухонь Европы. Она сформировалась под влиянием различных культур, включая славянскую, немецкую, итальянскую...

Что можно приготовить из рыбы?

Рыба – полезный, универсальный кулинарный продукт. Она легко усваивается и содержит большое количества белка. Многие включают блюда из рыбы...

Лечебно-столовая вода «te Gusto»

Человек, как и все живые организмы на Земле, не может прожить без воды. Вода – источник жизни, и летом, особенно в...

Баклажаны и кабачки: лучшие горячие закуски на каждый день

Содержание – Кабачки и баклажаны в духовке с сыром – Запеканка с кабачками, баклажанами и сыром Кабачки с...

Норвежская кухня‎

— это отражение суровой природы и богатых ресурсов страны, где преобладают морепродукты, мясо и молочные продукты. Кулинарные традиции...

Секрет приготовления ножек как в известном ресторане фастфуда

Содержание Ингредиенты Этапы приготовления Рецепт для духового шкафа Соус для готовых ножек Главная причина, по которой в известный...

Гаспачо с черешней: летний взрыв вкуса

Гаспачо – это освежающий холодный суп, который особенно популярен в жаркую погоду. В классическом варианте он готовится из...

Салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем: Солнечный вкус лета

Салат из баклажанов с помидорами и сладким перцем – это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как...

Шафран: золото специй, которое украсит ваш стол и душу

Шафран - это не просто специя, это ценный продукт, который в истории был равноценен золоту. В древности его...

Пармиджана: Итальянская классика в домашних условиях

Пармиджана - это блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и изысканный вкус. В этой статье мы расскажем,...

Секреты приготовления идеальных домашних бургеров

Содержание – Рецепт бургера с куриной котлетой – Заправка для гамбургеров и чизбургеров – Рецепт котлеты для бургера...

Гамбургеры с домашней булочкой и сочной котлетой

Содержание Шаг первый – самодельные булочки Шаг второй – домашняя котлета для гамбургера Шаг третий – соус Шаг...

Бразильский морковный пирог: Нежный вкус и аромат специй

Бразильский морковный пирог, известный как "bolo de cenoura", - это традиционное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и...

Банановая запеканка по-бразильски: Тропический десерт, который тает во рту

Банановая запеканка, известная как "пудим де банана" в Бразилии, - это нежный и ароматный десерт, который покоряет своим...

Чечевица с курагой и орехами: Восточная сладость и сытная простота

Чечевица с курагой и орехами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отличается ярким вкусом и питательной...

Мишлен: Путеводитель по Кулинарному Миру

Мишлен — это всемирно известный путеводитель, который помогает путешественникам и гурманам открывать новые кулинарные горизонты. Он является авторитетным...

Гречка – наше всё! Зачем мы скупаем гречку во время коронавируса?

Содержание Русский дух Максимум пользы Легкость в приготовлении и вариативность Адекватная цена Большой срок хранения В России так...

Рататуй дома

: простой и вкусный рецепт, который покорит вас ароматом Средиземноморья Рататуй – традиционное французское блюдо, родом из Прованса....

Греческая кухня: Вкус и Традиции Средиземноморья

Греческая кухня — это замечательное сочетание свежих ингредиентов и традиционных рецептов, которые передаются из поколения в поколение. Основу...

Бригадейро: Шоколадное наслаждение из Бразилии

Бригадейро – это традиционные бразильские конфеты, которые покоряют своей простотой и нежным шоколадным вкусом. Эти лакомства идеально подходят для любого случая, будь то праздничный стол, семейный ужин или просто для поднятия настроения в будний день. Готовить Бригадейро дома очень просто, и результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока \(397 г\)
  • 1/2 стакана какао-порошка \(несладкого\)
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта \(по желанию\)
  • Посыпка для украшения \(сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, орехи\)

    Приготовление:

    1. Растопить масло: В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло.
    2. Добавить сгущенное молоко и какао-порошок:** Добавьте сгущенное молоко и какао-порошок в кастрюлю с растопленным маслом. Перемешайте до однородной консистенции.
    3. Варить: Варите смесь на слабом огне, постоянно помешивая, около 15-20 минут, до тех пор пока она не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли.
    4. Добавить ваниль: Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт \(если используется\). Перемешайте.
    5. Остудить: Перелейте смесь в миску и дайте ей остыть до комнатной температуры.
    6. Сформировать шарики: Смоченными в холодной воде руками сформируйте из смеси шарики.
    7. Украсить: Обваляйте шарики в посыпке по вкусу.
    8. Хранение: Бригадейро можно хранить в холодильнике до 5 дней.

    Советы:

  • Для более интенсивного шоколадного вкуса:** Используйте горький какао-порошок.
  • Вариации В бригадейро можно добавлять другие ингредиенты, например, орехи, изюм, цукаты.
  • Форма: Бригадейро можно формировать не только в шарики, но и в другие формы, например, в виде сердечек или звёздочек.
  • Подача: Бригадейро можно подавать как самостоятельное лакомство или в качестве дополнения к мороженому, десертам или кофе.

    Бригадейро – это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт, который обязательно порадует вас и ваших близких!**

    • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest