Маффины с голубикой и мускатным орехом: ароматная выпечка для домашнего уюта

Маффины - это универсальная выпечка, которую можно подать к завтраку, перекусить в обед или взять с собой на...

Секреты приготовления салатов из осенней капусты

Содержание – Выбор ингредиентов – Коул Слоу: Классический рецепт Азиатская версия С фетой и грейпфрутом – Маринованный осенний...

Греческая кухня: Вкус и Традиции Средиземноморья

Греческая кухня — это замечательное сочетание свежих ингредиентов и традиционных рецептов, которые передаются из поколения в поколение. Основу...

ТОП 5 рецептов приготовления патиссонов без стерилизации

Содержание С морковью и чесноком Без моркови С перцем чили Компот из патиссонов и алычи без стерилизации Бахча...

Зеленые помидоры по-армянски: Солнечный вкус лета в каждой ложке

Зеленые помидоры по-армянски - это классическое блюдо армянской кухни, которое сочетает в себе свежесть, пикантность и неповторимый аромат....

Торт «Наполеон» – вкусная классика советского времени

Содержание Рецепт любимого торта от бабушки Эммы Идеальный «Наполеон» советского времени Новые варианты крема для советского «Наполеона» Советский...

Фрикасе из курицы с грибами по-испански: Теплое объятие вкуса

Фрикасе – это традиционное испанское блюдо, которое сочетает в себе нежность курицы, ароматность грибов и кремовую соусную основу....

Банановые оладьи с корицей и медом

Банановые оладьи с корицей и медом: просто, вкусно и полезно Эти оладьи - идеальный вариант для быстрого и...

Какой сорт муки выбрать для вкуснейшей домашней выпечки?

Опытным кулинарам известно, что пышность пирожков, оладий, «кружевная» структура блинчиков зависят не только от рецептуры и мастерства пекаря,...

Кимчи

Как приготовить Кимчи: Кимчи - это традиционное корейское блюдо из ферментированной капусты, которое славится своим острым и кисло-сладким...

Запеканка из кабачков с сыром Фета

Запеканка из кабачков с сыром Фета: легкое и вкусное блюдо Запеканка из кабачков с сыром Фета - это...

Яванская кухня

Яванская кухня: ароматы специй и традиций Индонезии Яванская кухня – это богатый и разнообразный мир вкусов, который отражает...

Ламаджо: армянская пицца, простая и вкусная

Ламаджо – это традиционная армянская пицца, которая отличается от классической итальянской более тонким тестом и простой, но очень...

Польза Белков для Организма

Белки — это незаменимые компоненты питания, играющие ключевую роль в поддержании здоровья и функционировании организма. Они состоят из...

Чечевица с курагой и орехами: Восточная сладость и сытная простота

Чечевица с курагой и орехами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отличается ярким вкусом и питательной...

Паштет из куриной печени: нежный вкус и простота приготовления

Паштет из куриной печени - это вкусное и нежное блюдо, которое можно приготовить дома за несколько простых шагов....

Как полюбить тыкву: 3 простых рецепта ароматной каши с вариантами наполнителя с вариантами наполнения

Содержание – Как выбрать и разделать тыкву – Классическая тыквенная каша – Тыквенная каша в мультиварке – Печёная...

Каталонский картофельный суп-пюре с бобами: Теплое сердце Средиземноморья

Каталонский картофельный суп-пюре с бобами – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция Каталонии. Он сочетает в...

Пиццу Пепперони

Как приготовить пиццу пепперони: Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1...

Картошка по-деревенски

Содержание – Подготовительный процесс – Готовим блюдо Существует несколько простых рецептов приготовления популярного блюда «картошка по-деревенски». Используя нехитрые...

Бригадейро: Шоколадное наслаждение из Бразилии

Бригадейро – это традиционные бразильские конфеты, которые покоряют своей простотой и нежным шоколадным вкусом. Эти лакомства идеально подходят для любого случая, будь то праздничный стол, семейный ужин или просто для поднятия настроения в будний день. Готовить Бригадейро дома очень просто, и результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока \(397 г\)
  • 1/2 стакана какао-порошка \(несладкого\)
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта \(по желанию\)
  • Посыпка для украшения \(сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, орехи\)

    Приготовление:

    1. Растопить масло: В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло.
    2. Добавить сгущенное молоко и какао-порошок:** Добавьте сгущенное молоко и какао-порошок в кастрюлю с растопленным маслом. Перемешайте до однородной консистенции.
    3. Варить: Варите смесь на слабом огне, постоянно помешивая, около 15-20 минут, до тех пор пока она не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли.
    4. Добавить ваниль: Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт \(если используется\). Перемешайте.
    5. Остудить: Перелейте смесь в миску и дайте ей остыть до комнатной температуры.
    6. Сформировать шарики: Смоченными в холодной воде руками сформируйте из смеси шарики.
    7. Украсить: Обваляйте шарики в посыпке по вкусу.
    8. Хранение: Бригадейро можно хранить в холодильнике до 5 дней.

    Советы:

  • Для более интенсивного шоколадного вкуса:** Используйте горький какао-порошок.
  • Вариации В бригадейро можно добавлять другие ингредиенты, например, орехи, изюм, цукаты.
  • Форма: Бригадейро можно формировать не только в шарики, но и в другие формы, например, в виде сердечек или звёздочек.
  • Подача: Бригадейро можно подавать как самостоятельное лакомство или в качестве дополнения к мороженому, десертам или кофе.

    Бригадейро – это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт, который обязательно порадует вас и ваших близких!**

  • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest