5percev.ru— это отражение суровой природы и богатых ресурсов страны, где преобладают морепродукты, мясо и молочные продукты. Кулинарные традиции...
Бразильский морковный пирог: Нежный вкус и аромат специй
Бразильский морковный пирог, известный как “bolo de cenoura”, – это традиционное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом специй. Этот пирог идеально подходит для послеобеденного чая или просто для приятного перекуса.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка моркови: Хорошо промойте и очистите морковь. Натрите ее на мелкой терке.
2. Взбить яйца с сахаром: В большой миске взбивайте яйца с сахаром до светлой и пушистой массы.
3. Добавить масло и ваниль: Добавьте растительное масло и ванильный экстракт к яичной смеси. Хорошо перемешайте.
4. Смешать сухие ингредиенты: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и гвоздику.
5. Соединить все ингредиенты: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, перемешивая до однородной массы. Добавьте тертую морковь. Перемешайте.
6. Выпечка: Вылейте тесто в смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, или до золотистого цвета.
7. Глазурь: Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с лимонным соком. Полейте глазурью остывший пирог.
Советы:
Бразильский морковный пирог – это вкусный и нежный десерт, который порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
Вам также может понравиться
