Бразильские сырные булочки: Нежный вкус и аромат, который покоряет
Бразильские сырные булочки, известные как ” pão de queijo”, – это традиционное бразильское блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Эти булочки идеально подходят для завтрака, перекуса, и просто для приятного времяпрепровождения с друзьями. Готовить бразильские сырные булочки дома несложно, а результат превзойдёт все ожидания!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты: В большой миске смешайте тапиоку, кукурузную муку и соль.
2. Добавить горячее молоко: Влейте горячее молоко в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте.
3. Добавить масло и яйцо: Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо в миску. Продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
4. Добавить сыр и ваниль: Добавьте натертый сыр и ванильный экстракт \(если используется\) в миску. Перемешайте.
5. Формовка: Сформируйте из теста шарики диаметром около 4 см.
6. Выпечка: Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, или до золотистого цвета.
7. Подача: Подавайте бразильские сырные булочки горячими или теплыми.
Советы:
Бразильские сырные булочки – это простое и вкусное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких!