Тальятелле Болоньезе: классика домашней кухни

Тальятелле Болоньезе - это культовое блюдо итальянской кухни, которое покоряет сердца своим неповторимым вкусом и ароматом. В этой...

Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen): ароматная традиция из Германии

Нюрнбергский рождественский пряник, известный как Elisenlebkuchen, - это традиционное немецкое лакомство, которое особенно популярно в Нюрнберге и считается...

Воздушный шедевр: Торт “Павлова” своими руками

Торт "Павлова" – это не просто десерт, это настоящая вкусовая феерия! Хрустящая меренговая основа, нежная взбитая сливка и...

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

Португальская кухня‎

— это отражение разнообразия культурных влияний, богатых природных ресурсов и традиций, которые сформировались за века. Она известна своими...

Пицца по-французски: тонкое тесто, яркие вкусы

Пицца по-французски – это не просто блюдо, это изысканное сочетание традиций. Она отличается от классической итальянской пиццы более...

Домашний чак-чак: сладкое удовольствие

Чак-чак - это традиционное татарское лакомство, которое любят во многих странах. Сочетание хрустящего теста, пропитанного сладким медом, просто...

Национальные блюда африки

Африка - континент с богатой кулинарной традицией, где каждая страна имеет свои уникальные национальные блюда. Африканская кухня отражает...

Банановые оладьи с корицей и медом

Банановые оладьи с корицей и медом: просто, вкусно и полезно Эти оладьи - идеальный вариант для быстрого и...

Суп мисо: простой, но глубокий вкус Японии

Суп мисо - это традиционный японский суп, который является неотъемлемой частью японской кухни. Его простота приготовления и глубокий,...

Вред Фастфуда: Почему Стоит Ограничить Его Потребление

Фастфуд стал неотъемлемой частью современной жизни благодаря своей доступности и скорости приготовления. Однако регулярное употребление такой пищи может...

Тортеллини в бульоне: домашний рецепт итальянской классики

Тортеллини в бульоне - это изысканное итальянское блюдо, которое идеально подходит для холодного зимнего вечера. Нежное тесто, сочная...

Гаспачо с черешней: летний взрыв вкуса

Гаспачо – это освежающий холодный суп, который особенно популярен в жаркую погоду. В классическом варианте он готовится из...

Свекла с чесноком и майонезом, топ рецептов

Содержание – Классический салат – Рецепт с сыром – Рецепт с морковью – С орехами и черносливом –...

Еда, которая не спешит портиться: секреты долговечности

В современном мире, где ритм жизни стремительный, а доступность продуктов ограничена, умение хранить еду долгое время становится настоящим...

Кефир и ряженка: польза, противопоказания, интересные факты

Содержание Происхождение и приготовление ряженки Кефир – напиток с кавказскими корнями Поговорим о составе Полезные качества Есть ли...

Белорусская кухня‎

— это отражение богатой истории и культуры Беларуси, основанное на традиционных ингредиентах и методах приготовления. Отличается сытностью и...

Сконы с луком и орехами: английский уют с пикантной ноткой

Сконы - это классика английской кухни, которая покоряет своей простотой и нежным вкусом. Но мы предлагаем вам немного...

Лазанья: домашний шедевр итальянской кухни

Лазанья – это блюдо, которое ассоциируется с теплотой домашнего очага, семейными традициями и неповторимым вкусом. В этой статье...

Чуррос: испанское лакомство, доступное каждому

Чуррос - это традиционное испанское угощение, которое покорило сердца сладкоежек по всему миру. Воздушные, хрустящие палочки из заварного...

Бразильские сырные булочки: Нежный вкус и аромат, который покоряет

Бразильские сырные булочки, известные как ” pão de queijo”, – это традиционное бразильское блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Эти булочки идеально подходят для завтрака, перекуса, и просто для приятного времяпрепровождения с друзьями. Готовить бразильские сырные булочки дома несложно, а результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты:

  • 1 стакан тапиоки \(манная крупа\)
  • 1 стакан кукурузной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан горячего молока
  • 1/2 стакана растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г сыра \(например, “Queijo Minas”, моцарелла или чеддер\)
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта \(по желанию\)

    Приготовление:

    1. Смешать сухие ингредиенты: В большой миске смешайте тапиоку, кукурузную муку и соль.
    2. Добавить горячее молоко: Влейте горячее молоко в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте.
    3. Добавить масло и яйцо: Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо в миску. Продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
    4. Добавить сыр и ваниль: Добавьте натертый сыр и ванильный экстракт \(если используется\) в миску. Перемешайте.
    5. Формовка: Сформируйте из теста шарики диаметром около 4 см.
    6. Выпечка: Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, или до золотистого цвета.
    7. Подача: Подавайте бразильские сырные булочки горячими или теплыми.

    Советы:

  • Тесто: Тесто должно быть густым, но не слишком твердым. Если тесто слишком густое, добавьте немного больше молока.
  • Сыр: Используйте сыр с нежным вкусом и нежной текстурой, чтобы булочки были более нежными и ароматными.
  • Подача: Бразильские сырные булочки можно подавать с медом, джемом, маслом или соусами.

    Бразильские сырные булочки – это простое и вкусное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких!

    • Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    guest