Брауни: шоколадный рай, который легко приготовить дома
Брауни – это изысканное шоколадное лакомство, которое любимо многими за его нежную текстуру, богатый шоколадный вкус и легкую горчинку. Приготовление брауни дома – это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. С этим рецептом вы сможете порадовать себя и своих близких вкуснейшим десертом.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовка:
– Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
– В отдельной миске взбивайте яйца с сахаром до пышности.
2. Соединение:
– Соедините растопленный шоколад с маслом с взбитыми яйцами и сахаром.
– В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
– Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в шоколадную смесь, перемешивая до однородной консистенции.
– Добавьте ванильный экстракт.
3. Выпечка:
– Разогрейте духовку до 180°C.
– Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
– Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут.
– Проверьте готовность брауни зубочисткой: если на ней останется немного влажного теста, значит, брауни готово.
4. Охлаждение:
– Остудите брауни в форме перед нарезкой.
Советы:
Приятного аппетита!