5percev.ruСоус Чимичурри - это ароматная и яркая приправа, которая придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Родом из...
Пицца с сыром и грушей: сладкая гармония на вашей кухне
Сочетание сладкой груши и соленого сыра – это классика, которая всегда звучит свежо. А если добавить к этой паре хрустящее тесто и ароматные специи, получится настоящая вкусовая симфония! Сегодня мы расскажем, как приготовить пиццу с сыром и грушей дома.
### Что вам понадобится:
Для теста:
Для начинки:
Инструкция:
1. Приготовление теста:
В миске смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и соль.
Добавьте муку и замесите тесто.
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте около 5 минут, пока оно не станет эластичным.
Смажьте тесто оливковым маслом, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
2. Приготовление начинки:
Нарежьте груши тонкими ломтиками.
Натрите моцареллу и горгонзолу.
3. Формирование пиццы:
Раскатайте тесто в круг или прямоугольник, толщиной около 5 мм.
Выложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
Распределите по тесту моцареллу и горгонзолу.
Сверху выложите грушевые ломтики, полив их медом.
Посыпьте пиццу орегано и черным перцем.
4. Выпекание пиццы:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится.
5. Подача:
Подавайте пиццу горячей.
Советы:
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться
